请教鱼头做法
今天贪便宜,50cent买了个新鲜鱼头,却不知道该怎么弄好吃,大家能给些建议么?我是一个人吃。;) 鱼头火锅,呵呵!刚刚吃过,超级好吃! 一个人的鱼头火锅.....:($浪漫$ 油煎下,炸锅加水炖,加豆腐,这该叫鱼头炖豆腐吧,我是这么做的 剁椒鱼头,超级好吃 剁椒鱼头好吃啊~~~~~ 好吃懒做解馋大法:$不错$$不错$$不错$
先把鱼头剁两半,锅内放入香油,开大火油汪,放入碎了的蒜仁,生姜,花椒油炸出味,加入鱼头,放入十三香,盐,糖,再放入豆腐加入开水,锅开后,微火15分钟,发入味精,香葱,鱼头豆腐好吃啊$$蒙一把$$蒙一把$$蒙一把$
[ 本帖最后由 zyq 于 2005-11-13 14:37 编辑 ]
鱼头豆腐好吃啊
鱼头豆腐好吃啊 鱼头豆腐 或者清蒸也很不错$胜利$想问问LZ在哪里能买到????? 偶也好想买
谢谢各位
今天特地去亚店买了块豆腐来配它,做了个超级好吃的鱼头豆腐,还放了少许西红柿在汤里头,味道很不错。鱼头是在kaufland买到的,很大一个,有好多肉的三文鱼鱼头。
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