萍聚 › 健康饮食 › 完蛋了，爱上酥皮～～！

天蝎公主 发表于 2003-5-6 17:19

完蛋了，爱上酥皮～～！

昨天做了蝴蝶酥，今天又做豆沙酥，自从在超市里面找到了Blaetterteig之后，我发现自己做酥皮点心的兴趣好浓啊。主要是自己做酥皮真的很麻烦，现在可以轻松方便的做出好吃的点心，何乐而不为呢？呵呵。

天蝎公主 发表于 2003-5-6 17:20

怕胖也要咬上一口！:p :p :p

samxysam2002 发表于 2003-5-6 17:40

怎么做的，馋死我了。

天蝎公主 发表于 2003-5-6 18:15

很简单。在超市买blaetterteig回家，将blaetterteig在桌上打开，用刀切成馄沌皮大小。在亚洲店买一瓶豆沙。将豆沙馅弄成一团，放到小块的blaetterteig里面，收口，倒过来放到铺了锡纸的烤盘中。烤箱200度预热，放入烤盘烤10－15分钟。:)

纳兰容若 发表于 2003-5-6 18:17

好诱人啊，这么好的点心。我也咬一口。。呵。。

lissy 发表于 2003-5-6 18:18

真漂亮！！
没想到Blaetterteig也能做豆沙酥，下回也要试试:)
不过好像要比自己做的酥皮更酥一些，是不是容易碎啊？还有，公主，那个红点点是什么:cool:

天蝎公主 发表于 2003-5-6 18:24

对，是很酥很酥的那种，轻轻的拿不会碎，但是咬上一口，都碎在嘴里了，嘻嘻。

上面的红点点，我是用红色的Zuckerschrift在上面涂的。可以吃的。:p

oidifischaut 发表于 2003-5-6 19:44

东西做的好吃， 照片也加工的不错！

dk f.d. Rezept!:)

linhenil 发表于 2003-5-6 22:20

酥~~~~~~~~~~~~~~~~~

橙色蝶翼 发表于 2003-5-7 17:36

看着就有食欲了，天蝎正好启发了我，呵呵，弄点咸的陷不就是那种榨菜肉丝月饼了吗？

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