萍聚 › 健康饮食 › 无意间看到个做臭豆腐的帖子，转来大家评评

粉红色的冬天 发表于 2005-11-19 20:50

长沙的臭豆腐，哈哈，好久没吃罗………………想念阿………………

引用毛爷爷的一句话，臭豆腐，闻起来臭，吃起来香啊。

实际上我觉得闻着也很香，尤其是炸的时候，
小时候炸臭豆腐的三轮车，隔着两条街，我都能闻到，顺利的找到它！！！！

25号餐 发表于 2005-11-19 21:07

长毛可以吃吗?

Kassiopeia 发表于 2005-11-19 23:03

回答那些问长了毛是否还能吃的人

豆腐乳都是用长了毛以后的豆腐做出来的！

但是臭豆腐应该不是只放到长毛这么简单，还有别的处理步骤的
黑的那种是要泡到特制的专门腌制臭豆腐的水里才做的出来的

落寞的洋葱头 发表于 2005-11-20 20:54

怀念我家门口又一村的臭豆腐了，5555555555555555

berlinsky 发表于 2005-11-20 22:56

储藏室会不会变得很臭？

我最喜欢吃这种臭豆腐了

凤凰于飞 发表于 2005-11-20 23:58

原帖由 落寞的洋葱头 于 2005-11-20 20:54 发表
怀念我家门口又一村的臭豆腐了，5555555555555555
又一村，去长沙的时候经常在那里解决午饭~~~不要提了好不好~~~
不过我更怀念火宫殿！不管别人怎么说，我对火宫殿感觉特好！

xiaoheart 发表于 2005-11-21 08:14

长出来的毛要洗掉吗?总觉得这个毛是不是吃了不健康?

mausi 发表于 2005-11-21 09:03

偶最喜欢臭豆腐了！馋啊。。。
不过会不会把家里弄得很臭呢？
还有就是豆腐要放多长时间才长毛呢？

annierong 发表于 2005-11-21 09:06

我好想念父亲做的红烧臭豆腐,特下饭

xgugi 发表于 2005-11-24 22:31

从来都不觉得臭豆腐臭，特不可理解为什么要叫臭豆腐？

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