不用烤箱做蛋糕---电饭锅版
最近看到论坛上很多jjmm做蛋糕,家里没有烤箱,只有眼馋得份儿$惨啊$。现在,呵呵,发现电饭锅也可以拿来做蛋糕,挖嘎嘎,味道么~~~,没什么两样的。:lol::lol::lol:。目前为止只做过kaesekuchen和戚风蛋糕。前面的做法都一样,只是最后面糊直接倒在电饭锅的内胆里。事先把电饭锅预热一下,内胆底和侧面我用butter涂了一层。盖盖,煮饭钮按下,好了!煮饭钮很快就会跳起来,不用管它,焖一下下,可以让面糊发的更好。 放进电饭锅一共1个小时,其间我就按3,4次煮饭钮。[ 本帖最后由 wirxixihaha 于 2005-11-20 16:20 编辑 ] 好啦!!!:lol::lol: 再来一张剖面图:lol: 再来一张以前做的kaesekuchen,也是用电饭锅做的,上面的黑点是拿微波炉又后加工烤得 新奇新奇!回头试试.
顶一个! wa,新试验哈~ 原帖由 wirxixihaha 于 2005-11-20 16:19 发表
再来一张以前做的kaesekuchen,也是用电饭锅做的,上面的黑点是拿微波炉又后加工烤得
太厉害了!! $不错$$漂亮$ angie jj,我前面的步骤全是学得你的呢,要不是看你天天发这么多好吃的,也不会把我"逼"到用电饭锅作蛋糕的路上$惨啊$,不过,哈哈,没想到倒是成功了。得意:lol:
[ 本帖最后由 wirxixihaha 于 2005-11-20 16:57 编辑 ] 真厉害,这样做还有一个好处就是省电... 天那。。。。。。。这也行阿?