请外国朋友吃方便面
呵呵,自己家是北方人,在北方喜欢吃面食,爸爸妈妈最喜欢吃的是拉条子,可惜到了法国,我是怎么也拉不出来细细的面条,最多做做面片吃了。有次请法国本地人来家里做客,他们说喜欢吃中国的面条,仔细一问,才知道他们说的是方便面。哈哈,正好家中有方便面,于是做了一次很法国的中国方便面。
材料:
方便面,基本上是一个人两包来计算(因为法国这里的方便面比较小,份量少)
番瓜一个,
蘑菇适量,
西红柿2个左右。
腊肉一盒(商店里有按盒卖的切成小碎丁的腊肉)或者其他肉类代替。
准备:
将番瓜,蘑菇,西红柿切丁等待下锅。
操作:
先将腊肉放进锅内小炒,等散发出腊肉香味后加入番瓜,西红柿及蘑菇丁,继续翻炒。约三分钟后加入适量的水(根据人数添加)
(不需要添加任何其他调料,只将方便面中的调料包里的调料加入锅中即可)
等锅内的水煮沸以后,就可以下方便面了,一定要一包一包的下,例如:两人吃,先下两包方便面,两分钟后就可以捞起,先吃,等快吃完了,再去下另外两包,因为如果一次全不下到汤里,等你第一碗吃完了,后面的面就已经泡太软了,吃起来就不好吃了。
呵呵,虽然说是很简单的做法,但是,打那以后,法国朋友们,包括公公婆婆都很喜欢吃我这样做的方便面。
朋友们也可以试试。
[ 本帖最后由 tear 于 2005-11-24 17:21 编辑 ] 番瓜是什么?
用的面是国内那种还是这里的快熟面? 原帖由 whitia 于 2005-11-23 15:49 发表
番瓜是什么?
用的面是国内那种还是这里的快熟面?
同问,不明白番瓜? 他们好像都满喜欢吃方便面的....我以前的邻居,晚上饿就爱敲我的门要吃chinese soup 原帖由 sushan 于 2005-11-23 16:39 发表
同问,不明白番瓜?
西红柿?猜的:P 番瓜是南瓜吧?是不是啊? 小西葫芦,密生西葫芦,蒲瓜,一种果实呈长形的笋瓜类植物,查字典查来的名称,呵呵 原帖由 whitia 于 2005-11-23 15:49 发表
番瓜是什么?
用的面是国内那种还是这里的快熟面?
我用的是袋装的方便面,里面有一小包调料的方便面。 如果实在不知道小西葫芦,密生西葫芦,蒲瓜,一种果实呈长形的笋瓜类植物是什么的话,也可以用其他的绿色蔬菜代替,大辣子啊什么的,反正是放点蔬菜在里面就好了,呵呵 外国人还真好哄,方便面就搞定了。我老妈是禁止我在家吃这个东东的。她说,家里有锅有灶,不能自己做新鲜饭菜吗?方便面又没营养又没新鲜饭菜好吃。自己吃都这么懒就干脆不要活了。呵呵~~~~~~~ 不过现在一个人国外没办法,吃方便面已经很不错了。
页:
[1]