catherin 发表于 2005-11-25 18:41

请问cream cheese是不是就是QUARK呀?

问题如上,等...............
多谢啦..............

xjintian 发表于 2005-11-25 18:46

不知道。。。。。。。。。。。。

patrick 发表于 2005-11-25 19:29

好像不是。。。。。

jyogirl 发表于 2005-11-25 20:20

不一样的。。

亦弓 发表于 2005-11-26 09:45

做蛋糕的Rezept上经常会写：Frisch Kaese oder Quark
这两者可能比较接近。

Paulalin 发表于 2005-11-26 17:52

同意楼上，看上去也比较像
Quark怎么吃啊，这么大一罐

catherin 发表于 2005-11-26 19:45

不是呀,最近看到的两个蛋糕的方子上都写着CREAM CHEESE(英方和中文的方子啦),可怜偶不知道对应的德文DD是什么,晕................继续等高手啦...................

exinhessen 发表于 2005-11-26 22:56

cream cheese --> Frischkäse
fromage frais --> Quark

Lass es dir schmecken!;)
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