天蝎公主 发表于 2003-5-10 18:00

【原创】养颜健身粥系列——芦笋胡萝卜粥

这次做一个材料能在德国买到的粥。:p

选料:
芦笋30克,胡萝卜25克,大米100克,高汤、盐适量

制作:
1.先把芦笋、胡萝卜洗净切丁;大米洗净后放入清水内浸泡半日
2.将所有物料一同放入锅内加高汤和适量清水煮粥,粥成加盐调味

功效:
此粥味道鲜美。

芦笋,又名石勺板、龙须菜。祖国医学认为,其味甘、性寒,有清肺胃热、生津止渴、利小便等功效。芦笋所含的胡萝卜素比菠菜多,含有丰富的铁、维他命C、维他命E及叶酸。另外芦笋的蛋白质含量很高,有9种必要的氨基酸。所以,芦笋有很好的消除疲劳的功效。

胡萝卜,由于其营养丰富而具滋补的功效,所以又被人们誉为“小人参”,含有丰富的胡萝卜素,被摄入人体内会很快转化为维生素A,可起到明目、美容、润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。

天蝎公主 发表于 2003-5-10 18:00

来个近照:p :p :p

mikewolf 发表于 2003-5-10 20:53

天蝎公主 发表于 2003-5-10 22:58

最初发表由 mikewolf
能不能帮个忙把芦笋没有被做成丁以前的照片传上来一张,俺不认识芦笋是什么样子,嘻嘻!

哎呀,我家的吃完了,看看其他朋友能不能拍张照片发上来。:p

mikewolf 发表于 2003-5-11 00:03

haichen 发表于 2003-5-11 00:52

回复: 【原创】养颜健身粥系列——芦笋胡萝卜粥

最初发表由 天蝎公主
这次做一个材料能在德国买到的粥。:p

选料:
芦笋30克,胡萝卜25克,大米100克,高汤、盐适量

制作:
1.先把芦笋、胡萝卜洗净切丁;大米洗净后放入清水内浸泡半日
2.将所有物料一同放入锅内加高汤和适量清水煮粥,粥成加盐调味

功效:
此粥味道鲜美。

芦笋,又名石勺板、龙须菜。祖国医学认为,其味甘、性寒,有清肺胃热、生津止渴、利小便等功效。芦笋所含的胡萝卜素比菠菜多,含有丰富的铁、维他命C、维他命E及叶酸。另外芦笋的蛋白质含量很高,有9种必要的氨基酸。所以,芦笋有很好的消除疲劳的功效。

胡萝卜,由于其营养丰富而具滋补的功效,所以又被人们誉为“小人参”,含有丰富的胡萝卜素,被摄入人体内会很快转化为维生素A,可起到明目、美容、润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。
嗯,营养太好,估计不太好吃:o

mikewolf 发表于 2003-5-11 02:10

天蝎公主 发表于 2003-5-11 10:53

回复: 回复: 【原创】养颜健身粥系列——芦笋胡萝卜粥

最初发表由 haichen
嗯,营养太好,估计不太好吃:o

味道偏淡,很爽口。;)

水晶 发表于 2003-5-11 13:03

本人从小就不爱喝粥,看了公主的粥以后,开始有了自己熬粥的欲望了:p

天蝎公主 发表于 2003-5-11 14:45

有个有煲粥功能的电饭煲就更好了,我就是用这种电饭煲煲粥的,不用自己操心,很省事,又好喝。:p
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