没有翅膀的天使 发表于 2005-11-29 17:49

求 香菜保存方法

前段时间看到这个板块里有个MM介绍怎样保存香菜的帖子,到哪里去啦?我搜了半天也没有找到啊.
大家帮帮忙,告诉偶,怎么保存啊

be-wa 发表于 2005-11-29 18:09

我也没看到你说的贴子......不过我试过, 新鲜的香菜洗干净, 切好...放到干净的袋子了...用封口的小夹子夹上,放到冰箱的冷冻室里....想用的时候就拿出来...不用的及时放回去.....味道和新鲜的一样....

吃骨头的猫 发表于 2005-11-29 18:28

同学告诉我，买来的香菜用报纸卷好，不要透气，放到冰箱保鲜层，能吃好多天不变黄。

闲人 发表于 2005-11-29 18:29

有道理

原帖由 be-wa 于 2005-11-29 18:09 发表
我也没看到你说的贴子......不过我试过, 新鲜的香菜洗干净, 切好...放到干净的袋子了...用封口的小夹子夹上,放到冰箱的冷冻室里....想用的时候就拿出来...不用的及时放回去.....味道和新鲜的一样....

葱花等也可同样保存。我看见我们WG里面的德国人就这样弄的。

晕水的鱼 发表于 2005-11-29 18:49

我来告诉你：上次也是看了那位MM介绍怎样保存香菜的帖子，转天我就在亚超买了香菜，她的方法真不错！

将香菜的根部放在一小碗水中沁着放在冰箱里，根部往上最好用包装袋继续套着。这个方法我上次保存了12天，直到把香菜吃完了，只有10天后有两根香菜叶子发黄了。但还是能吃，还挺新鲜。。。

分享！！！！！！！

没有翅膀的天使 发表于 2005-11-29 19:45

谢谢大家啦.

supercatsuper 发表于 2005-11-29 20:51

回忆总是美 发表于 2005-11-29 20:55

找个小盒子,把它种了,想吃的时候拿剪刀剪一些,呵呵

小乖猫 发表于 2005-11-29 23:00

原帖由 be-wa 于 2005-11-29 18:09 发表
我也没看到你说的贴子......不过我试过, 新鲜的香菜洗干净, 切好...放到干净的袋子了...用封口的小夹子夹上,放到冰箱的冷冻室里....想用的时候就拿出来...不用的及时放回去.....味道和新鲜的一样....


同意，同意，我也是这么做的~~~

patrick 发表于 2005-11-30 10:35

原帖由 晕水的鱼 于 2005-11-29 18:49 发表
我来告诉你：上次也是看了那位MM介绍怎样保存香菜的帖子，转天我就在亚超买了香菜，她的方法真不错！

将香菜的根部放在一小碗水中沁着放在冰箱里，根部往上最好用包装袋继续套着。这个方法我上次保存了12天，直 ...
这个办法好，我用报纸包过，可是不知道怎么回事，照样变黄～
页: [1]
查看完整版本: 求 香菜保存方法