limonade 发表于 2005-12-3 17:54

问个弱智问题

请问蒸，怎么蒸啊？我看了用粘米粉做dd的帖子，可是我不知道怎么蒸？:o:o:o大家表拍我，哪位好心人能跟我说怎么蒸吗？

河马妈 发表于 2005-12-3 21:17

做好了放在器皿里上锅蒸啊！不知道LZ具体想问什么？

gujiguji 发表于 2005-12-7 00:30

锅里面放一小半水，烧开后上面架个架子，架子上摆上你要蒸的东西

wawa1957316 发表于 2005-12-12 15:16

如果是用糯米粉做的食物，蒸的时候，在放食物的盘里要先抺一层薄薄的油，以防食物粘在一起。
然后就是锅里放小半锅水，水开后放进一个架子，再把食物盘架在上面，隔水蒸。
如果不知道时间，告诉你一个方法：一般的肉食和包点，12钟就好。
要是揭开锅，食物没熟就再纪续蒸。
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