escho 发表于 2003-5-18 22:13

面条偶拉不来，所以就最笨的方法：鸡蛋+面粉+一点点backpurfer 然后擀面杖把面皮子弄得很薄很薄，然后用刀切~~~~~:D :D :p

Beta 发表于 2003-5-18 22:16

你家猪猪不仅和我老乡，，，还和我同星座来者，，有缘呀，一定要有空拜访你们，，，对了，还和我一样，爱吃鸡。。。。。

生日快乐呀！！！！！祝猪猪永远健康长寿，笑口常开，，，，，，，，

兔子姐姐，上次你说我生日要送我一个金牛的，，，，，嘻嘻，，，，，，，我等呀等。。。。。

lissy 发表于 2003-5-18 23:01

太棒了，又看到这么详细的看图说话了，兔兔辛苦了，祝你家猪猪生日快乐！！:D :D :D

h113k 发表于 2003-5-18 23:05

19号了，祝你家猪猪生日快乐！别的不说什么了，只是希望你们都身体健康！永远相亲相爱！

兔咪咪 发表于 2003-5-18 23:51

蛋糕继续
面团从冰箱里拿出来，分出差不多1/3左右的面团

兔咪咪 发表于 2003-5-18 23:54

用这1/3的面团铺满蛋糕摸子的底部
涂的时候会比较费劲，但要有耐心，一边铺，一边压，一边推。

兔咪咪 发表于 2003-5-18 23:56

剩下的面团，铺在蛋糕摸子的边上，离顶部大概1cm-1.5cm左右，这层面皮要比底部的厚些

兔咪咪 发表于 2003-5-19 00:00

做好以后，在蛋糕摸子上铺上一层，锡纸，或烤纸，或耐高温的保鲜膜，然后在上边撒上一层米，或是豆子。这个的作用就是蛋糕在烤的过程中还会保持原来的样子，不会因为受热，底部鼓了起来。

烤箱预热180度，10分钟，这个时间不能多，也不能少！

蛋糕放进去烤10分钟

潘多拉 发表于 2003-5-19 00:02

看到相爱的一对人，也是一种开心。为你们祝福！

兔咪咪 发表于 2003-5-19 00:07

蛋糕从烤箱里拿出来，倒掉上边的米和锡纸或烤纸，或保鲜膜。

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