varus 发表于 2003-5-18 22:15

鸡蛋西红柿打卤面

对面条百分白满意，手擀的永远好吃。


:) :) :)

:D :D :D

:cool: :cool: :cool:

Per 发表于 2003-5-18 22:16

Beta 发表于 2003-5-18 22:29

爱吃西红柿炒鸡蛋。。。。

lissy 发表于 2003-5-18 22:53

面条擀的很不错啊，我上次做砸了，下锅后都快成面糊了:mad:
楼主有什么秘诀吗:rolleyes:

lissy 发表于 2003-5-18 22:54

还有一点不明白，到底正宗的打卤面有没有汤啊？刚刚看到兔兔的打卤面好像汤很多的:confused:

varus 发表于 2003-5-18 23:04

最初发表由 lissy
面条擀的很不错啊，我上次做砸了，下锅后都快成面糊了:mad:
楼主有什么秘诀吗:rolleyes:

面条煮熟了后用凉水冲一下，面条就不会是这个样子了。

:) :) :)

潘多拉 发表于 2003-5-18 23:55

我开始想念外婆的打卤面了:rolleyes:

天蝎公主 发表于 2003-5-19 08:17

怎么擀面条？做得好棒 阿:p

varus 发表于 2003-5-19 14:51

最初发表由 天蝎公主
怎么擀面条？做得好棒 阿:p

谢谢大家，改日把做面条的全过程照成照片给各位传上来，从面粉的多少到水的多少等等，保证大家一学就会。


:D :D :D
:cool: :cool: :cool:
:) :) :)

varus 发表于 2004-5-20 22:40

n年前的帖子了，汗水
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