winnie_pooh 发表于 2005-12-21 21:46

Rübli Marzipan Kuchen 胡萝卜杏仁蛋糕

家里正好有一大堆胡萝卜，没用就拿来做蛋糕吧．
作的时候犯了错误，差点把塑料盆烧掉，引起空气污染，哎．．．．历尽千辛万苦啊．

violazen 发表于 2005-12-21 21:52

盲目得做沙发

胡萝卜是内容，还是表面的那几个，是真的还是假的?

winnie_pooh 发表于 2005-12-21 22:01

内容里有250克GERASPELTE KARROTE,上面的装饰是用MARZIPAN做的.呵呵...

violazen 发表于 2005-12-21 22:11

原帖由 winnie_pooh 于 2005-12-21 22:01 发表
内容里有250克GERASPELTE KARROTE,上面的装饰是用MARZIPAN做的.呵呵...

我真土啊，还想说那几个小胡萝卜的叶子快要奄了。蛋糕究竟是什么味道的。

winnie_pooh 发表于 2005-12-21 22:24

味道满中性的,多放点糖就算甜了,不放也可以,口感满扎实.当面包也不错.

winnie_pooh 发表于 2005-12-21 22:42

如果大家有兴趣，可以来看看我的ＭＳＮ　ＳＰＡＣＥ，里面有我的外食记录．没事写着玩的．．．．．．http://spaces.msn.com/members/minzizhuge/PersonalSpace.aspx?_c01_blogpart=myspace&_c02_owner=1&_c=blogpart

angelinatan_cn 发表于 2005-12-22 06:18

原帖由 violazen 于 2005-12-21 21:52 发表
胡萝卜是内容，还是表面的那几个，是真的还是假的?

那是用Marzipan做的，超市有卖，贵呀。。。。这个MM好舍得哦

angelinatan_cn 发表于 2005-12-22 06:20

原帖由 winnie_pooh 于 2005-12-21 21:46 发表
家里正好有一大堆胡萝卜，没用就拿来做蛋糕吧．
作的时候犯了错误，差点把塑料盆烧掉，引起空气污染，哎．．．．历尽千辛万苦啊．

:) 漂亮！ 切开看看？ 你加了菠萝没有？
很多人喜欢再加入椰丝，我觉得还是不放的好。。。

winnie_pooh 发表于 2005-12-22 09:31

回复 #8 angelinatan_cn 的帖子

我只加了MARZIPAN和胡萝卜,怕其他味道抢了胡萝卜的风头.胡萝卜本身味道不浓烈.切开面没有,组织粗粗的.感觉油有点多.顺便说一句,你做的菜好漂亮,榜样!!榜样!!我中餐还不太会做,西餐也离不开菜谱......有待锻炼拉.
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