香蕉皮媛版 发表于 2005-12-26 16:28

多拉Ａ梦的铜锣烧

在健康饮食长期潜水，跟ＪＭＳ学了不少好ＤＤ，也上来冒个泡泡～～～

香蕉皮媛版 发表于 2005-12-26 16:31

鸡蛋3个 面粉180克 砂糖140克 牛奶5大勺 蜂蜜2小勺 烤粉1小勺

砂糖过滤备用，3鸡蛋电动搅拌器搅至粗泡，分3次加入砂糖至变白，加5勺牛奶，2小勺蜂蜜。

混合180克面粉和1小勺烤粉过筛加入蛋糊，用橡皮刀以切菜方式快速搅拌，注意不能划圈，以免出筋。然后静置半小时。

香蕉皮媛版 发表于 2005-12-26 16:35

开中火，虽然是不沾锅，不过还是建议用餐纸抹点油，比较好翻面，取大约2大勺量的面糊

香蕉皮媛版 发表于 2005-12-26 16:36

煎至表面产生很多气泡

香蕉皮媛版 发表于 2005-12-26 16:38

可以翻面了，煎好的那面是这样子滴~~~反面煎一小会儿就可以了。

香蕉皮媛版 发表于 2005-12-26 16:39

接下来的任务就是把剩下的面糊都煎成这样的面饼，取2片相同大小的面饼，中间抹上红豆沙，就是多拉A梦最爱的铜锣烧拉

angelinatan_cn 发表于 2005-12-26 16:41

漂亮！！！ 圣诞快乐！！！

halo 发表于 2005-12-26 16:42

看着就很有胃口！！特别是黄黄的皮儿~~
改天也来试试

1979 发表于 2005-12-26 16:45

好喜欢这个铜锣烧,谢谢MM的看图说话!~~~

香蕉皮媛版 发表于 2005-12-26 16:52

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-26 16:41 发表
漂亮！！！ 圣诞快乐！！！
:lol::lol:MMS都快乐哈～～～
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