athena_hu 发表于 2006-1-8 19:05

问个问题,大家哪里买做菜的花生米啊?

宫保鸡丁等等的菜需要剥好的花生米,我就看到过长生果,要自己剥的,要么就是罐装的,但是已经加了盐了,是看电视的小吃,大家的花生米哪里买的啊?

niuniu800623 发表于 2006-1-8 19:07

都是在亚店买的，很便宜，一块钱左右

潇潇泉伊 发表于 2006-1-8 19:12

以前学长用来做宫爆鸡丁就是用那种罐装的花生米的。
只是做的时候，最后快起锅的时候再加花生，不然会软的。

蓝麦子 发表于 2006-1-8 19:13

亚店，土人店，还有印巴人的店都有的

athena_hu 发表于 2006-1-8 19:32

知道了,明天做宫宝鸡丁咯!

不过奇怪的很,超市里的鸡肉保鲜时间都不长,最长就三天,难道鸡肉不能放?

豆腐青菜 发表于 2006-1-8 21:11

KAUFLAND有一种袋装的花生米，没有加盐的，做宫宝鸡丁也很适合，我每次都用这个做。先炒一下，根据自己需要，我都是稍微焦一点，香~~~~~~

然后快出锅的时候再把花生米放进去就好了。我都不勾芡的，怕软掉。

athena_hu 发表于 2006-1-8 21:13

原帖由 豆腐青菜 于 2006-1-8 21:11 发表
KAUFLAND有一种袋装的花生米，没有加盐的，做宫宝鸡丁也很适合，我每次都用这个做。先炒一下，根据自己需要，我都是稍微焦一点，香~~~~~~

然后快出锅的时候再把花生米放进去就好了。我都不勾芡的，怕软掉。
没见过啊,我就见过要剥壳的那种!郁闷!

妞子妈妈 发表于 2006-1-8 21:20

到处都有，有商店的地方就有花生米。

豆腐青菜 发表于 2006-1-8 21:23

原帖由 athena_hu 于 2006-1-8 21:13 发表

没见过啊,我就见过要剥壳的那种!郁闷!


呵呵，再买零食的那里，不是蔬菜水果的那种哦。大概在爆米花哪里。

escho 发表于 2006-1-9 00:45

想买生的花生，随便有没有剥好壳的，哪里有卖么
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