神勇女巫 发表于 2006-1-8 23:50

稻禾寿司

原料：入味豆皮，寿司米饭，胡萝卜，香菇，青豆

做法：

1.首先要讲的是这个入味豆皮，这个可以直接在韩国店或者日本店买到，我买的这种豆皮是韩国的，里面带高汤的料包。如果买不到现成的豆皮，可以用油豆腐代替。先把油豆腐用开水烫开，然后放入高汤里煮，基本收汁手捞出，晾干，用干净的纸巾吸出多余的汁水即可。

2.胡萝卜，香菇切成小丁，加入高汤煮熟（胡萝卜会比较难熟），加入青豆，再煮10分钟，捞出晾干。

3.把煮过的胡萝卜丁，香菇丁，青豆加到寿司米饭中，搅拌均匀。

4.在豆皮中包入拌好的寿司饭，即成


为啥叫稻禾寿司，女巫也不知道，因为女巫是从一日本料理书上学的，至于为啥要学这个稻禾寿司，因为那个入味豆皮好吃啊，还可以一包包的当零食吃

niuniu800623 发表于 2006-1-8 23:50

沙发！！！！！女巫mm，你做的菜好漂亮阿！！！超级喜欢阿！

可可猪 发表于 2006-1-8 23:51

饮食版真是能人辈出啊！！！！$不错$$不错$

angelinatan_cn 发表于 2006-1-9 07:07

原帖由 可可猪 于 2006-1-8 23:51 发表
饮食版真是能人辈出啊！！！！$不错$$不错$


呵呵。。。。我看是*贪吃*人辈出。。。。。。。记得以前我不是这么爱吃的，到了德国，惨了。。。疯狂想吃国内的一些食物，而这些DD偏偏在国内怎么也想不到要吃。。。

赞一句，MM的菜做得好细致！

lilie1030 发表于 2006-1-9 07:25

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-1-9 07:07 发表



呵呵。。。。我看是*贪吃*人辈出。。。。。。。记得以前我不是这么爱吃的，到了德国，惨了。。。疯狂想吃国内的一些食物，而这些DD偏偏在国内怎么也想不到要吃。。。

赞一句，MM的菜做得好细致！

MM好早啊，怎么跟我感觉一样。国内人好多，想吃好东西要排队，要欲约，扫了食性。不过在这里自己做也好，可以学不少东西^^

乖狗狗 发表于 2006-1-9 08:40

精致，漂亮！

赞~~~

$高$

。。玻璃碎。。 发表于 2006-1-9 14:10

很好看。。。
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