whitia 发表于 2006-1-12 13:54

原帖由 小笨猪 于 2006-1-11 18:59 发表
手撕鸡

今天还炖了鸡汤，然后拿鸡汤来煮饭，超香，就是鸡油被我扔掉好多，否则的话会更香，大家可以试试看

想问这个的方子

小笨猪 发表于 2006-1-12 16:44

鸡肉煮熟，放凉，手撕成丝，黄瓜刨丝

放红油，麻油，然后盐，糖，味精，一点点生抽，拌匀，撒一把芝麻

whitia 发表于 2006-1-12 16:52

原帖由 小笨猪 于 2006-1-12 16:44 发表
鸡肉煮熟，放凉，手撕成丝，黄瓜刨丝

放红油，麻油，然后盐，糖，味精，一点点生抽，拌匀，撒一把芝麻

thanks!

xingxing01 发表于 2006-1-12 17:01

还会做龙井虾仁, 简直是强, 想起来我还有龙井呢, 也去试试 ;)

levis 发表于 2006-1-12 20:13

天那。。。
倒了，又见满地口水

纳兰 发表于 2006-1-12 21:59

龙井虾仁可是杭帮菜里的名菜，不过就是太不经吃了，三口两口就没了，呵呵·～

香蕉皮媛版 发表于 2006-1-13 02:36

馋S了馋S了、。。。。
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