酸红豆
发表于 2006-1-16 21:59
这么多啊。。。 多少人的分量啊? 寿司可不能剩哦~ 下顿吃就没那个口感了
太阳西雅
发表于 2006-1-16 23:01
原帖由 小狮子 于 2006-1-16 20:20 发表
好啊好啊,我们是有请必到的。。。:lol::lol:
mm的id叫charlottenburg,是在berlin吗?可惜我在汉堡啊,下次去berlin给你拎一条鱼你给我做sushi好吗
:P
我在柏林, 嘿嘿, 我愿意替你吃:lol:$不错$$不错$$欢迎$$欢迎$
Charlottenburg
发表于 2006-1-16 23:51
原帖由 小狮子 于 2006-1-16 20:20 发表
好啊好啊,我们是有请必到的。。。:lol::lol:
mm的id叫charlottenburg,是在berlin吗?可惜我在汉堡啊,下次去berlin给你拎一条鱼你给我做sushi好吗
:P
对啊,我在柏林,我做寿司也是瞎做,你拿鱼来就不会了,尤其片鱼片没那个刀功,怎么办啊
Charlottenburg
发表于 2006-1-16 23:55
原帖由 Julliet 于 2006-1-16 21:57 发表
看这水平应该是第一次发照片不是第一次做寿司吧?不错哦$不错$
寿司做的次数多了,发相片真是第一次,也是给自己留个小纪念。我做的呀,根本不是正宗寿司的。看着顺眼,吃着有那个味道就行了。
刚刚看到 Leessen MM 的一个精华贴大家可以看看,那才是正宗寿司做法呢。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=257516&extra=page%3D1
谢谢大家的评价:)
[ 本帖最后由 Charlottenburg 于 2006-1-17 00:00 编辑 ]
Charlottenburg
发表于 2006-1-16 23:57
原帖由 酸红豆 于 2006-1-16 21:59 发表
这么多啊。。。 多少人的分量啊? 寿司可不能剩哦~ 下顿吃就没那个口感了
四个人吃,刚刚吃完了,还剩下几个给婆婆带回家吃去了。
[ 本帖最后由 Charlottenburg 于 2006-1-17 00:00 编辑 ]
guaguaglueck
发表于 2006-1-18 02:19
厚蛋做的好好啊~~~
真的是按照L姐姐的帖子,一次一次叠的?还是一次煎成的?
买胭脂
发表于 2006-1-18 03:00
很专业的样子啊。
yanhaohao
发表于 2006-1-18 11:30
可爱可爱$不错$$漂亮$
Charlottenburg
发表于 2006-1-19 22:37
原帖由 guaguaglueck 于 2006-1-18 02:19 发表
厚蛋做的好好啊~~~
真的是按照L姐姐的帖子,一次一次叠的?还是一次煎成的?
没有啦,我是一次煎成的,没有厚蛋正宗寿司那么厚,薄薄的一片。我也是瞎做。