小笨猪 发表于 2006-1-20 00:22

原帖由 season 于 2006-1-19 23:44 发表
不行了……
请问牛南堡用的什么牛肉
给个方子咯


原帖由 kittycat 于 2006-1-20 00:04 发表



我也要~:lol:

我也不知道这是什么牛肉，上面写着是炖汤用的，我看有筋有肥的，觉得应该会蛮好吃的

没什么方子，牛肉切块飞水，然后锅里爆香葱姜蒜下牛肉炒一会儿，加你喜欢的调料，我放了一勺沙茶酱，一勺番茄酱，还有一点盐，糖，然后倒水没过牛肉，放胡萝卜和洋葱，再炒一下倒到砂锅里，慢慢煮就好了

小笨猪 发表于 2006-1-20 00:23

还有一个牛尾汤忘记贴了

kittycat 发表于 2006-1-20 00:43

谢谢mm，:(可惜没有沙锅艾~睡觉觉了:P

25号餐 发表于 2006-1-20 00:44

原来还没发完啊。\
我都删掉一次我的沙发了饿。
漂亮,好吃。楼主真能干.

流苏 发表于 2006-1-20 01:16

面包做的真不错~~

叮当1997 发表于 2006-1-20 10:26

太诱人了,我要吃......$欢迎$

小笨猪 发表于 2006-1-20 13:18

原帖由 kittycat 于 2006-1-20 00:43 发表
谢谢mm，:(可惜没有沙锅艾~睡觉觉了:P

没有砂锅也没关系嘛就放在普通的锅里一样的，我们家砂锅小，可以挪到旁边腾出来让我炒菜

whitia 发表于 2006-1-20 13:28

原帖由 小笨猪 于 2006-1-20 00:23 发表
还有一个牛尾汤忘记贴了

这个太漂亮啦

小笨猪 发表于 2006-1-20 15:18

牛尾汤我从来不碰的，昨天尝了一下，味道居然很不错，不过牛尾还是不碰的，喝汤吃萝卜，冬天多喝汤对身体好

anniniu 发表于 2006-1-20 15:35

烧牛尾很好吃的.好象是回民的菜.
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