萍聚 › 健康饮食 › 昨天终于吃到那个好吃的熏鳗鱼了！！推荐大家一个做法！很鲜美！

酸红豆 发表于 2006-1-21 23:29

原帖由 Zugvogel 于 2006-1-21 18:05 发表
像蛇。。。这年头，就鱼肉还健康了
熏的也健康不到哪儿去 :P:P:P

这个东东一般摆在哪里啊？

b996600 发表于 2006-1-22 13:10

原帖由 酸红豆 于 2006-1-21 23:29 发表

熏的也健康不到哪儿去 :P:P:P

这个东东一般摆在哪里啊？ 冰柜那里，和色拉什么放一起的

Joanna 发表于 2006-1-22 16:32

心动阿！采办年货中……

liuliu66 发表于 2006-1-22 22:31

mm，你买的那个是熏鳗鱼，所以不用放什么。如果单单买的生的鳗鱼，就要加酒，加姜，加蒜泥，加葱段，一点点酱油，盐，少少许的糖，腌上一点时间，然后再去蒸。最后最好配自己调制过的醋，味道会特别的鲜美。鱼也可以这么做，同理。。$ok$$ok$

[ 本帖最后由 liuliu66 于 2006-1-22 22:36 编辑 ]

liuliu66 发表于 2006-1-22 22:35

还有我BF的说，他在德国的餐馆打工，这个熏鳗鱼直接就可以吃了，蒸了反而没直接的好吃了。lzmm你下次可以试试啊。

小笨猪 发表于 2006-1-22 22:38

哪里有卖生鳗鱼啊，俺妈做的超级好吃，俺也想试试

mymemory 发表于 2006-1-27 13:00

没吃过鳗鱼，看着有点怕怕的，太大

Wasserlilie 发表于 2006-1-27 13:58

原帖由 cindyprc 于 2006-1-21 20:42 发表
我也喜欢吃！
可是看着样子觉得害怕，恶心。
要是有人做好了给我吃就好了。
：））

me too.

nanunu 发表于 2006-1-27 19:24

这种鱼，直接切段，就可以吃了，很好吃的，实际上已经熏熟了

紫晶 发表于 2006-1-27 20:15

这个鳗鱼放在aldi的那个位置啊？怎么我去了2次都没找到呢？

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