萍聚 › 健康饮食 › 今天做的发糕!!!

m.i.l.ch 发表于 2006-1-22 15:18

今天做的发糕!!!

今天早上起来看了论坛才知道今天是小年,祝大家小年快乐,HOHO我也来做发糕哦

方子是学习JING97MM的,但是找不到链接,就把她的方子抄给大家了
除了405粉100克，玉米粉100克，蛋1只，糖35克，1TL泡打粉（Backpulver）
2 TL香草精和1EL布丁的浇汁（去蛋腥气）(这个我不知道是什么,没有放)
少量红枣,葡萄干等
牛奶（240ML）
就是所有的混合成流质，倒入容器蒸35分，好了！

[ 本帖最后由 m.i.l.ch 于 2006-1-22 14:25 编辑 ]

xjintian 发表于 2006-1-22 15:25

羡慕啊! 偶最喜欢吃了,可惜不认识LZ,否则厚着脸皮带着锅来BESUCH 阿!

m.i.l.ch 发表于 2006-1-22 15:26

原帖由 xjintian 于 2006-1-22 14:25 发表
羡慕啊! 偶最喜欢吃了,可惜不认识LZ,否则厚着脸皮带着锅来BESUCH 阿!
下次要是MM来HANNOVER,来我家吃好了!$欢迎$$欢迎$

xjintian 发表于 2006-1-22 15:43

原帖由 m.i.l.ch 于 2006-1-22 14:26 发表

下次要是MM来HANNOVER,来我家吃好了!$欢迎$$欢迎$

真的? 我寒假是要去HANNOVER 阿,到时候你不会嫌弃我吧?
开心,嘎嘎嘎嘎嘎嘎...............

niuniu800623 发表于 2006-1-22 16:13

给mm发红包啦！！！！！！！！！！！！！！

m.i.l.ch 发表于 2006-1-22 16:20

原帖由 xjintian 于 2006-1-22 14:43 发表


真的? 我寒假是要去HANNOVER 阿,到时候你不会嫌弃我吧?
开心,嘎嘎嘎嘎嘎嘎...............
欢迎哦!

m.i.l.ch 发表于 2006-1-22 16:21

原帖由 niuniu800623 于 2006-1-22 15:13 发表
给mm发红包啦！！！！！！！！！！！！！！
谢谢斑竹哦!开心~~~~~~~~~~~~~~

我爱猫猫 发表于 2006-1-22 16:35

又想家了,我妈妈做的发糕可好吃了.

香蕉皮媛版 发表于 2006-1-22 17:03

口水啊，看起来软软的，肯定好吃。。。。

pangpang55 发表于 2006-1-22 21:41

这个简单哦，偶一定要试试！

m.i.l.ch 发表于 2006-1-23 01:35

谢谢大家捧场哦!
这个真的挺方便的,大家可以试试哦!不过,我觉得一定要趁热吃,香呀!

笑着流泪的兔兔 发表于 2006-1-23 01:40

好好吃啊~~~

我也要试试啦................

m.i.l.ch 发表于 2006-1-31 01:15

好高兴哦!我的第一篇精华,谢谢斑竹MM!

Jackpot 发表于 2006-1-31 01:47

原帖由 m.i.l.ch 于 2006-1-22 14:18 发表
今天早上起来看了论坛才知道今天是小年,祝大家小年快乐,HOHO我也来做发糕哦

方子是学习JING97MM的,但是找不到链接,就把她的方子抄给大家了
除了405粉100克，玉米粉100克，蛋1只，糖35克，1TL泡打粉（Backpulv ...

傻傻地问一下，405粉，TL,　EL是什么意思？

Jackpot 发表于 2006-1-31 01:48

忘记问了，啥是香草精？

m.i.l.ch 发表于 2006-1-31 02:00

呵呵,我借用了斑竹的照片哦!
德国的405就是最常用的面粉,哪个超市都有卖的
我放的是香草糖精
TL就是小勺了

[ 本帖最后由 m.i.l.ch 于 2006-1-31 01:09 编辑 ]

xi92 发表于 2006-11-25 22:57

想问一下楼主,玉米粉在哪家超市有卖滴呢?:) :)

yooyoo_8860 发表于 2006-11-26 19:28

:mad: :mad: :mad: :mad:
好想吃啊～～～

m.i.l.ch 发表于 2006-11-26 19:35

原帖由 xi92 于 2006-11-25 21:57 发表
想问一下楼主,玉米粉在哪家超市有卖滴呢?:) :)
小的超市一般没有,我是在KAUFLAND买的!!!

abug 发表于 2006-11-28 21:58

:) MM做得真好

woaiwojia 发表于 2006-11-29 01:16

$支持$$支持$$支持$

m.i.l.ch 发表于 2006-11-29 13:07

谢谢大家的支持哦 ！！！

shinecl 发表于 2006-11-29 16:37

wo haiyao chj

还要吃
我又想吃饺子啦$郁闷$

m.i.l.ch 发表于 2006-11-29 17:19

原帖由 shinecl 于 2006-11-29 15:37 发表
wo haiyao chj

还要吃
我又想吃饺子啦$郁闷$
我也想呀,可惜现在搬家了,没有人会擀皮了!!!你会吗??$frage$ $frage$

新鲜百合 发表于 2006-11-29 19:24

没有人知道布丁的浇汁是什么码？

apple_05 发表于 2006-11-29 19:40

原帖由 新鲜百合 于 2006-11-29 18:24 发表
没有人知道布丁的浇汁是什么码？

是不是那个用来做布丁的Puddingcreme？？$考虑$

rebeccacn 发表于 2006-11-30 11:47

真好，看着就香。
多些大枣应该更棒！

新鲜百合 发表于 2006-11-30 21:14

原帖由 apple_05 于 2006-11-29 18:40 发表


是不是那个用来做布丁的Puddingcreme？？$考虑$

我看我们学校的Mensa都是用香草精加牛奶打的浇汁。可能菜谱里面已经有香草精了$郁闷$ $frage$

九金 发表于 2006-12-1 00:38

如果不用面粉，全部用玉米粉会怎样呢？

有时候 发表于 2006-12-16 23:01

我今天做了,味道还不错,就是感觉没有楼主做的发的厉害,不知道咋回事$考虑$

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