好女必过百 发表于 2006-1-22 21:36

过年大家包什么馅儿的饺子?

今天小年,俺家包的是胡萝卜鸡蛋虾仁馅的,春节打算包韭菜虾仁馅的,因为我吃菜比吃肉多，所以不太会做肉菜,馅也不太会调肉馅,所以想问问大家都喜欢包啥馅的饺子,有特别点的,可以把做法贴出来么?谢谢了.

zsngj 发表于 2006-1-22 21:37

SF:lol:
坐下来先
我准备做牛肉馅的饺子,还没有想好配什么:lol:
个人觉得饺子馅里头放点海米吃起来比较鲜一点

[ 本帖最后由 zsngj 于 2006-1-22 20:40 编辑 ]

kyluckily 发表于 2006-1-22 21:40

我们决定吃韭菜肉馅的了

好女必过百 发表于 2006-1-22 21:46

原帖由 zsngj 于 2006-1-22 20:37 发表
SF:lol:
坐下来先
我准备做牛肉馅的饺子,还没有想好配什么:lol:
个人觉得饺子馅里头放点海米吃起来比较鲜一点
牛肉配海米么?这到是挺新鲜的哦.

sammy 发表于 2006-1-22 22:11

爱吃萝卜干鸡蛋馅的. 材料都好找, 亚超里买萧山萝卜干剁碎加入几个鸡蛋就成, 很入味的.$不错$$感人$

小笨猪 发表于 2006-1-22 23:13

白菜猪肉吧

summerday 发表于 2006-1-22 23:18

我们家传统过年饺子馅：猪肉大葱

AJ 发表于 2006-1-22 23:31

我们家传统过年饺子馅是：酸菜猪肉
呵呵呵呵

niuniu800623 发表于 2006-1-22 23:33

我家的是菠菜猪肉，还有酸菜猪肉陷的。

clear_shirley 发表于 2006-1-22 23:43

原帖由 kyluckily 于 2006-1-22 20:40 发表
我们决定吃韭菜肉馅的了
你的韭菜是哪里买的呢？
我买不到韭菜啊！
所以我们就用菠菜和虾仁馅的，味道还真是不错的说。

晕水的鱼 发表于 2006-1-22 23:46

我拌两个陷，牛肉大葱加点芹菜，猪肉韭菜

ertong 发表于 2006-1-23 00:09

我家吃的是虾饺，虾仁很多，一点猪肉，还有葱。

潇潇泉伊 发表于 2006-1-23 00:58

我们一向是一堆人一起，准备很多不同的猪肉陷：
胡萝卜猪肉，白菜猪肉，Zuccini猪肉^^^^^
今年还不知道有什么新花样呢

hhcc421 发表于 2006-1-23 01:04

白萝卜丝肉馅,再配点虾皮,个人觉得是饺子馅里最好吃的:)

麦茶 发表于 2006-1-23 11:54

愁呢,我们家吃素,而且不吃韭菜.

zoheli 发表于 2006-1-23 12:00

我们家只吃猪肉陷的，配白菜，大葱$不错$

mystery 发表于 2006-1-23 13:34

酸菜猪肉或是芹菜猪肉。

不过我只爱吃锅贴，不爱吃水饺

season 发表于 2006-1-23 15:13

我只做过一种，白菜猪肉香菇
香菇多放一点，非常好吃，要加很多麻油和一个鸡蛋拌入。
好像我们这里的上海人最常见的也就它了

yama12 发表于 2006-1-23 17:09

白菜虾和猪肉,紫菜虾和鸡蛋(这个事素馅的,也很好吃).
看着题目,都能感觉到过年的热闹....

买胭脂 发表于 2006-1-23 17:39

韭菜鸡蛋的，如果包的话。而且人不多的话。
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