Beta 发表于 2006-1-27 23:51

急,菠萝咕噜肉的汁怎么做?

明天想吃,但是忘记了酱汁怎么弄了,要用番茄酱,普通的醋,那个灌装菠萝汁也可以用吗?

niuniu800623 发表于 2006-1-27 23:55

酱汁:
番茄酱200ML,也叫番茄膏, 不加调味的那种,可不是吃薯条的那种啊。
醋,最好是白醋,适量

白砂糖 适量
酒,任何饮用酒或者烹饪用的都行。
调酱汁

把上述介绍的番茄酱,酒,和盐,糖,醋兑在一起。尝尝味道,酸甜正好就成.

schwarzdame 发表于 2006-1-28 03:41

除了以上这些我都放点淀粉,作出之后稠一些,味道好!

leiessen 发表于 2006-1-28 09:00

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紫晶 发表于 2006-1-28 15:22

用羊肉会好吃吗?
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