tear 发表于 2006-1-28 23:36

请问那种很浓很白的COCO奶是做什么的?

老公在超市的亚洲食品节上买回一瓶COCO奶,他以为是直接喝的,倒在杯子里是很白很白的,也很浓稠,他当牛奶喝了,还说好喝,结果昨天看见包装上写着不可以直接饮用,说是用来做饭用的?可是我不知道这COCO奶可以做什么?

虚心请教,请姐妹们多多赐教,谢谢,呵呵

外加:新年快乐,天天好胃口~~~

AmelieWorld 发表于 2006-1-29 00:07

原帖由 tear 于 2006-1-28 23:36 发表
老公在超市的亚洲食品节上买回一瓶COCO奶,他以为是直接喝的,倒在杯子里是很白很白的,也很浓稠,他当牛奶喝了,还说好喝,结果昨天看见包装上写着不可以直接饮用,说是用来做饭用的?可是我不知道这COCO奶可以做 ...

是浓缩椰浆,一般用来做甜品。 比如说西米露:cool:

tear 发表于 2006-1-29 00:21

原帖由 AmelieWorld 于 2006-1-29 00:07 发表


是浓缩椰浆,一般用来做甜品。 比如说西米露:cool:

呵呵,在婚版就是在讨论西米露的时候说起COCO奶的,可这个西米亚洲超市有卖吗?

请问你喝过西米露吗?味道好喝吗?我估计没有喝过,因为没有什么印象啊...........

除了西米露还能做什么呢?

谢谢指教,我去搜索一下怎么做西米露,呵呵

niuniu800623 发表于 2006-1-29 02:42

这个西米,亚洲店有卖啊,而且非常的便宜呢!

supercatsuper 发表于 2006-1-29 09:34

潇潇泉伊 发表于 2006-1-29 12:02

我上次做西米露有剩,bf也是直接喝得~

athena_hu 发表于 2006-1-29 13:20

作泰国菜啊
KUN YUN Gai很好吃的

紫晶 发表于 2006-1-29 13:59

原帖由 athena_hu 于 2006-1-29 13:20 发表
作泰国菜啊
KUN YUN Gai很好吃的

什么东东?:o

athena_hu 发表于 2006-1-29 16:12

原帖由 紫晶 于 2006-1-29 13:59 发表


什么东东?:o
2.冬阴公汤 $120
吃泰国菜一定不可以缺少冬阴公汤,不过为了迎合澳门人口味,汤底已调较至合适的辣度,加上鲜虾等材料,味道辣得来还有一股鲜味。

GAI是鸡肉的意思,MUH是猪肉的意思,NE是牛肉的意思,那个冬阴GONG,GONG是海鲜的意思
就是说,还有冬阴该,冬阴木,冬阴那汤
不过冬阴是不加椰奶的,简称泰式酸辣汤.加椰奶的叫坤仰

[ 本帖最后由 athena_hu 于 2006-1-29 16:22 编辑 ]

sweetpie 发表于 2006-1-30 13:45

我用椰奶烤了个面包,很香!我想要是加上果料和果仁应该更好吃。
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