晕水的鱼 发表于 2006-1-30 19:07

原帖由 suker333 于 2006-1-30 19:01 发表
姐姐好厉害啊...

我前天也弄了不少东西, 但太难吃, 全浪费了:mad:


传上来接受大家指点,厨艺就会突飞猛进,身材也会圆了:lol::lol::lol:

HH2005 发表于 2006-1-30 19:08

原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 19:06 发表



$欢迎$$欢迎$$欢迎$快点,我有人跟我玩了,多开心。你什么时候来我家啊?

目前还没确定,我打工的公司有个展会,是3月初,
不知道让不让我去呢,要是去就马上告诉你!:lol:

晕水的鱼 发表于 2006-1-30 19:14

原帖由 紫晶 于 2006-1-30 18:44 发表
那盘子鳟鱼 看上去不错,是超市那种冷冻的吗?可以教教怎么做的?


不是,是三十那天一大早起来去买的新鲜的。

做法很简单。鱼收拾干净,两面写两刀,然后里外抹盐腌10分钟。大火烧水,将鱼装盘放两片姜。大火蒸15分钟,取出倒掉盘中水。切姜丝,倒点生抽,热锅烧油,很热的油倒在鱼身上。即可。

晕水的鱼 发表于 2006-1-30 19:15

原帖由 HH2005 于 2006-1-30 19:08 发表


目前还没确定,我打工的公司有个展会,是3月初,
不知道让不让我去呢,要是去就马上告诉你!:lol:


好的,等你的好消息。$不错$$不错$$加油$$欢迎$

晕水的鱼 发表于 2006-1-30 19:16

原帖由 诺 于 2006-1-30 18:38 发表

我哪有败家了,我今天就吃冷冻披萨~:mad::mad::mad::mad:


偶上次看你做的豆腐煲,馋得偶~~~~~~~~:(

HH2005 发表于 2006-1-30 19:22

原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 19:15 发表



好的,等你的好消息。$不错$$不错$$加油$$欢迎$

好,有消息一定先通知你!呵呵

feifeitimo 发表于 2006-1-30 20:10

原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 19:05 发表



$感人$$感人$谢谢称赞,这里高手如云。我只是照猫画虎。差得远呢。:lol::lol::lol:

盐水鸭是跟开心妈妈一个帖子学的。

鸭子解冻,炒盐和花椒,到盐颜色发黄,花椒香味均匀~~
均匀抹在鸭身,里面也 ...
谢谢,记下了,真是挺费功夫的啊!

你什么时候到我家来作客吧,我给你打下手,好不好啊!

你是哪里的人啊

晕水的鱼 发表于 2006-1-30 20:17

原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 20:10 发表

谢谢,记下了,真是挺费功夫的啊!

你什么时候到我家来作客吧,我给你打下手,好不好啊!

你是哪里的人啊


好啊,好啊!下回去汉堡事先通知你。呵呵。为了吃,费点力气,我们都很舍得的。哈哈。。。

这个年你们过得好不好?小timo会不会拜年啊?!喜不喜欢吃中餐阿?我准备要张小timo的照片,天天看着,希望上天也能给我一个小timo。真羡慕你!对了,给你拜个年啊。:)

feifeitimo 发表于 2006-1-30 20:23

年三十我才回德国,什么都没有准备,就吃PIZZA了,LG很内疚

,说你千万别告诉你家里人过年就吃这个啊.

回HAMBURG一定到我家来玩,真是不好意思,第一次就让你来我家做饭,

我现在怀孕,实在是嘴谗啊.

晕水的鱼 发表于 2006-1-30 20:28

原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 20:23 发表
年三十我才回德国,什么都没有准备,就吃PIZZA了,LG很内疚

,说你千万别告诉你家里人过年就吃这个啊.

回HAMBURG一定到我家来玩,真是不好意思,第一次就让你来我家做饭,

我现在怀孕,实在是嘴谗啊.


盐水鸭我做好带过去,别的我到你家在做啊。呵呵。
我老公馋饺子就盼着中国年,呵呵,这两天他可开心了,张罗的比我还欢。
你回国了?不行,正月十五里一定得补顿饺子。你不能包,就去买点速冻饺子。图个好彩头。
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查看完整版本: 我家的传统年夜饭:9个菜,加大钱儿饺子!