咔咔 发表于 2006-2-2 12:38

用德国的材料可以做出粗粮食品吗？

一个朋友短期来德国，她在国内喜欢吃东北馆子里面的粗粮食品。来了这里呆了几周吃不到，馋得要命。我想在德国买些材料帮她做一顿，德国超市卖的那些玉米粉可以吗？方法不知道是怎样的？有JM能提供些建议和帮助吗？:)

冰激凌 发表于 2006-2-2 14:50

不知道LZ说的是什么粗粮食品？
有mm用玉米面做过窝窝头，我想应该可以把

丢手绢 发表于 2006-2-2 14:55

我也不太清楚LZ具体指哪种粗粮
有卖wildreis的
可以买来尝尝，我觉得不错，就是贵了点

zoheli 发表于 2006-2-2 15:28

原帖由 咔咔 于 2006-2-2 12:38 发表
一个朋友短期来德国，她在国内喜欢吃东北馆子里面的粗粮食品。来了这里呆了几周吃不到，馋得要命。我想在德国买些材料帮她做一顿，德国超市卖的那些玉米粉可以吗？方法不知道是怎样的？有JM能提供些建议和帮助吗？:)


姐姐可以用玉米粉，做典型的北方菜咸鱼大饼子$鼓励$

碧螺烟 发表于 2006-2-2 16:36

到亚洲店买点小米，玉米面，玉米茬子什么的，回去做发糕，窝窝头，玉米大饼，茬子粥什么的不是都可以么

冰激凌 发表于 2006-2-2 16:46

玉米面，小米德国超市都有卖，不一定要到亚店，还那么贵

酸红豆 发表于 2006-2-2 17:36

荞麦面么？ 亚超有卖的

咔咔 发表于 2006-2-2 19:05

原帖由 zoheli 于 2006-2-2 15:28 发表



姐姐可以用玉米粉，做典型的北方菜咸鱼大饼子$鼓励$
大饼子的做法能传授一下吗？:P

往事 发表于 2006-2-2 21:44

原帖由 咔咔 于 2006-2-2 19:05 发表

大饼子的做法能传授一下吗？:P
同问同问!!!!!!!!!!!!
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