Helen.s.t 发表于 2006-2-2 17:29

求考试期间---简单营养的菜谱

因为要考试了，自己觉得很紧张。对于平时不太会做饭的我来说，吃饭成了问题。
总不能顿顿方便面吧？？？？
考试时大脑需要营养，可我没时间，没心情。
所以请教大家，有没有既简单又有营养的美食呀？？？？？？？？？？？？？？？？？

开心的懒猫 发表于 2006-2-2 17:30

炖汤比较好，呵呵。方便还营养。

slian 发表于 2006-2-2 18:17

弄个菜肉饭，菜肉跟大米一起放在电饭锅里，有饭，有菜，有肉。嘿嘿

豆腐青菜 发表于 2006-2-2 18:18

原帖由 slian 于 2006-2-2 18:17 发表
弄个菜肉饭，菜肉跟大米一起放在电饭锅里，有饭，有菜，有肉。嘿嘿


咋做啊？？？生的菜放进去么

hellen_hongye 发表于 2006-2-2 18:35

偶跟隔壁上海MM学的:
先淘米蒸饭同时切白菜成长条或小块,腊肉切小丁
炒锅里多放点油(据说这样比较香)白菜和腊肉香葱一起炒一下,5分熟就好
等电饭锅冒热气时把炒的菜肉倒进去和夹生的米搅拌均匀,盖上盖子继续蒸饭
饭熟就可上桌了哇!!~~

注:先炒一下菜是因为粘上油的菜和米才会更容易粘在一起,不会饭沉在菜的下面!
   炒菜时别忘记放油
    蒸饭时平时放多少水就放多少

Helen.s.t 发表于 2006-2-2 18:47

原帖由 hellen_hongye 于 2006-2-2 18:35 发表
偶跟隔壁上海MM学的:
先淘米蒸饭同时切白菜成长条或小块,腊肉切小丁
炒锅里多放点油(据说这样比较香)白菜和腊肉香葱一起炒一下,5分熟就好
等电饭锅冒热气时把炒的菜肉倒进去和夹生的米搅拌均匀,盖上盖子继续蒸 ...
同时上海人，则么差别这么大？惭愧:(

咔咔 发表于 2006-2-2 19:11

你可以做肉馅炖蛋。
就是牛肉馅或者猪肉馅放些葱姜末和水搅拌均匀，倒入打好的鸡蛋液中，加盐加味精，放在火上蒸大约二十分钟就ok了，简单营养又好吃。

寻求帮助123 发表于 2006-2-2 21:20

原帖由 hellen_hongye 于 2006-2-2 18:35 发表
偶跟隔壁上海MM学的:
先淘米蒸饭同时切白菜成长条或小块,腊肉切小丁
炒锅里多放点油(据说这样比较香)白菜和腊肉香葱一起炒一下,5分熟就好
等电饭锅冒热气时把炒的菜肉倒进去和夹生的米搅拌均匀,盖上盖子继续蒸 ...


这个.....泔水的说?
在我们那里哼哼才吃这个.实话实说,不要拍!

葡萄仔 发表于 2006-2-2 21:45

要是想喝汤也可以参照：

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=274260&extra=page%3D1

Paulalin 发表于 2006-2-2 22:36

原帖由 寻求帮助123 于 2006-2-2 21:20 发表



这个.....泔水的说?
在我们那里哼哼才吃这个.实话实说,不要拍!

这叫菜饭，很好吃的$抗议$$抗议$
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