eileenhuang 发表于 2006-2-3 07:46

每天吃柑桔不超过三个[图]

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据有关专家研究指出,一日之内吃柑桔不宜超过3个,因为每人每天所需的维生素C吃3个柑桔就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑桔含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量存积在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤如双手掌,手指、足掌,鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染,酷似“黄胆型肝炎”,所不同的只有眼白不黄,大小便颜色正常。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”或叫“叶红质血症”,亦有称为“皮肤黄橙病”。引起的原因是由于一次大量食用柑桔后,血液内胡萝卜素明显增多,肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A,皮肤内的胡萝卜素含量也就明显增多之故。


  还有柑桔若与萝卜同食易诱发甲状腺肿大,据国外专家临床发现,萝卜等十字花科蔬菜被摄食后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种叫抗甲状腺的物质——硫氰酸。此时,人体若同时摄入含大量植物色素的水果——柑桔,它所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解后可加强硫氰酸,抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。


  此外,吃柑桔前后一小时内千万不要喝牛奶,因为牛奶的蛋白质一遇到柑桔的果酸即会凝固沉淀,影响消化吸收;饭前或空腹时不要吃柑桔,因为桔子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃部健康不利。

心情人 发表于 2006-2-3 09:15

学习了!谢谢!

mlj_lilie 发表于 2006-2-3 09:53

不错不错,,,我是不吃还好,,一吃就收不住

xindoudou 发表于 2006-2-3 13:03

以后要注意了,我说我的手怎么越来越黄,我一天吃差不多一公斤的桔子

cindyprc 发表于 2006-2-3 13:06

是剥皮剥的吧。:——)

chips 发表于 2006-2-3 14:36

我吃的也很多!当橘子下来的时候,渴了就吃。根本就不喝水

飘雪 发表于 2006-2-3 14:42

老听妈妈说桔子不能多吃,但问题是德国的水果种类又少又贵,现在桔子是最便宜了。

[ 本帖最后由 飘雪 于 2006-2-3 14:44 编辑 ]

niuniu800623 发表于 2006-2-3 14:44

最爱吃的就是桔子。每天和LG都能吃掉1kg!真是好吃啊!

有情人的单身bb 发表于 2006-2-3 14:59

是啊,是啊,我很喜欢吃桔子,一开了头就没个停,意志薄弱啊!呜呜………………!!

sushan 发表于 2006-2-3 16:30

不错。$学习了$$学习了$$学习了$
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