芙蓉小姐 发表于 2006-2-9 16:00

原帖由 莫愁 于 2006-2-8 13:24 发表
我推荐这道菜是因为觉得容易做，而且在德国容易买到。
我用的这种芽白不是那种大白菜，比较小，我们这边就叫“高山娃娃菜”味道跟那种大白菜一样，所以用大白菜也同样可以做。
做法：
先将芽白和粉丝分开用开水 ...

阿姨, 偶家乡这种白菜特别多啊!!!都才几分钱一斤的.

我们叫它花白菜或者鸡窝白菜.$汗水$$汗水$$汗水$

不过偶还是喜欢一种个子矮矮的, 叶子绿绿的, 很香甜的那种.
$不错$$不错$$不错$$不错$

[ 本帖最后由 芙蓉小姐 于 2006-2-9 16:01 编辑 ]

芙蓉小姐 发表于 2006-2-9 16:03

我还是喜欢国内的卤菜.

要是说青菜的话, 好吃的青菜太多了!!!$惨啊$$惨啊$$惨啊$

瓜瓜乐 发表于 2006-2-9 19:57

原帖由 莫愁 于 2006-2-8 15:56 发表


我是在国内的麦德龙买的，呵呵～，价格是人民币6元多。
包装被我扔了。如果你还是想看包装，下次我买了一定拍给你。
我昨天是第一次吃，味道不错，下次我还会要买的。它中间那个白白的是一颗莲子，上面是黑 ...
原来是国内的阿，
那这里买不到的罗？:mad::mad:
可惜~~~
谢谢莫愁大姐:)

alma_0421 发表于 2006-2-9 21:12

看着就想流口水啊,真是丰盛的晚餐!~

Charlottenburg 发表于 2006-2-9 21:16

原帖由 莫愁 于 2006-2-9 14:17 发表


一点都不苦啊，你也试着这样做做看，我觉得味道不错的。呵呵
好的，明天就周末了，好好做顿中餐过过瘾

berlinsky 发表于 2006-2-9 21:24

那个丸子看起来也很好吃啊   莫愁阿姨能不能介绍一下做法？

寻寻觅觅 发表于 2006-2-9 22:41

那么简单的东东就可以了?

LZMM自己感觉如何啊?

莫愁 发表于 2006-2-10 12:50

原帖由 芙蓉小姐 于 2006-2-9 16:00 发表


阿姨, 偶家乡这种白菜特别多啊!!!都才几分钱一斤的.

我们叫它花白菜或者鸡窝白菜.$汗水$$汗水$$汗水$

不过偶还是喜欢一种个子矮矮的, 叶子绿绿的, 很香甜的那种.
$不错$$不错$$不错$$不错$

我用的这种“高山娃娃菜”价格就比较贵啊，2.98元人民币才可以买到1斤。$惨啊$

莫愁 发表于 2006-2-10 13:05

原帖由 berlinsky 于 2006-2-9 21:24 发表
那个丸子看起来也很好吃啊   莫愁阿姨能不能介绍一下做法？

你是说的那个肉丸吗？
就是将瘦肉剁成肉泥，然后放盐、鸡精、胡椒粉、稍稍放一点点酱油，搅拌后，做成丸子，放油锅里炸成金黄色即可。
再将泡发的黑木耳、黄花菜，香菇加上炸好的肉丸一起放入排骨汤里面稍稍煮一下就可以了，最后还要放一点点葱花。就可以上桌了。

wanshuiqianshan 发表于 2006-2-10 13:05

原帖由 sushan 于 2006-2-8 18:16 发表
白菜粉丝太漂亮了。$漂亮$$漂亮$$漂亮$


4242好像很爽口的样子$不错$
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查看完整版本: 昨天家里来客人，做了几道我喜欢吃的菜。