Hini 发表于 2006-2-11 18:46

青豆蓉汤圆
上海王家沙以蟹粉汤圆最知名，但由于香港人不太接受，现已停止供应，跑出的反而是青豆蓉汤圆，选用纽西兰青豆加糖打成蓉，味道跟豆沙颇相似，不过甜度较低，而且有一阵豆香，汤圆呈榄核形，入口感觉更细滑。

Hini 发表于 2006-2-11 18:47

平海汤圆
对咸味而馅料多多的汤圆一向无甚好感，但惠州的平海汤圆确实很香，馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。

Hini 发表于 2006-2-11 19:22

发完啦，祝大家好胃口！有兴趣的朋友可以试试做呀，$鼓励$$鼓励$$鼓励$

[ 本帖最后由 Hini 于 2006-2-11 22:43 编辑 ]

athena_hu 发表于 2006-2-11 19:41

不错哦，原来肉汤圆里可以放点别的，我吃的一直是纯肉的呢

pangpang55 发表于 2006-2-11 19:48

啊！！！馋死了！！！不行了！！！

潇潇泉伊 发表于 2006-2-11 19:55

唉，还没有开始做呢……

糖炒栗子 发表于 2006-2-11 19:57

看的我口水直流阿！！明天在家包汤圆！

荤菜 发表于 2006-2-11 22:22

边看边咽口水，哎，今年是不能吃上了。

唐柯恬 发表于 2006-2-11 22:35

很有食欲啊！明天自己也做！

Hini 发表于 2006-2-11 22:38

$鼓励$$鼓励$大家都来做汤圆，欢欢喜喜过元宵！！！

咱身在国外，也不能亏待了自己呀！:lol:

[ 本帖最后由 Hini 于 2006-2-11 22:45 编辑 ]
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