lalaqing 发表于 2006-2-13 21:14

爱心muffins~~

简单的不能在简单了～～

[ 本帖最后由 lalaqing 于 2006-2-13 21:21 编辑 ]

lalaqing 发表于 2006-2-13 21:20

椰香糯米muffins

zutaten:

糯米粉200G 、
椰奶200G、
鸡蛋1个、
融化的butter 50G、
糖50G、
泡打粉一小匙。

180度，40分钟

馅料和芝麻随意, 我放的椰蓉。酥香脆糯，不胖不腻~~

[ 本帖最后由 lalaqing 于 2006-2-13 22:24 编辑 ]

乖狗狗 发表于 2006-2-13 22:08

真的简单嘛？

那怎么看上去那么好吃的样子啊？$漂亮$

我的Muffin模子大大小小买了好几种了，考完试我也要练练手！

lalaqing 发表于 2006-2-13 22:21

是啊，最简单的方子了，我今天刚刚考完阿~~

Zutaten: 6个
110g Mehl
1       Teelöffel Backpulver
1/2    Teelöffel Natron
1/2    Teelöffel Salz
1      Eier
40 mlÖl oder 50g Butter
50g zucker oder 4 Esslöffel
60 ml Buttermilch

190度，20-25分钟

想吃什么口味，就随意发挥什么口味吧~~

[ 本帖最后由 lalaqing 于 2006-2-13 22:25 编辑 ]

怡 发表于 2006-2-13 22:41

原帖由 lalaqing 于 2006-2-13 22:21 发表
是啊，最简单的方子了，我今天刚刚考完阿~~

Zutaten: 6个
110g Mehl
1       Teelöffel Backpulver
1/2    Teelöffel Natron
问一下什么是Natron？在超市没看到过，长什么样？

lalaqing 发表于 2006-2-14 07:17

原帖由 怡 于 2006-2-13 22:41 发表
原帖由 lalaqing 于 2006-2-13 22:21 发表
是啊，最简单的方子了，我今天刚刚考完阿~~

Zutaten: 6个
110g Mehl
1       Teelöffel Backpulver
1/2    Teelöffel Natron
问一下什 ...
是小苏打，要去稍微大点的超市，找不见，问一下就好

yanhaohao 发表于 2006-2-14 10:20

$漂亮$$漂亮$$浪漫$

ling0924 发表于 2006-2-14 11:54

原帖由 lalaqing 于 2006-2-13 21:20 发表
zutaten:

糯米粉200G 、
椰奶200G、
鸡蛋1个、
融化的butter 50G、
糖50G、
泡打粉一小匙。

180度，40分钟

馅料和芝麻随意, 我放的椰蓉。酥香脆糯，不胖不腻~~


请问一下，椰香糯米muffins加椰丝的时候，是直接跟面糊拌匀呢，还是要包在中间的？还有，那些是做6个muffins的量吗？
谢谢！

titata 发表于 2006-2-14 13:43

原帖由 yanhaohao 于 2006-2-14 10:20 发表
$漂亮$$漂亮$$浪漫$
                        $浪漫$

采依MM 发表于 2006-2-14 16:15

看着很好吃的样子呀
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