miracle-lancome 发表于 2006-2-14 19:11

鸡心的方子?????????

轩轩妈妈 发表于 2006-2-28 22:26

这个牛肉看得正好吃,我最喜欢吃红烧牛肉了。$不错$$不错$$不错$

cherrychen622 发表于 2006-3-1 22:00

楼主放放鸡心的方子吧

花火 发表于 2007-3-18 23:44

原帖由 cherrychen622 于 2006-3-1 22:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼主放放鸡心的方子吧
顶上来,niuniu给个方子吧.

nanasini 发表于 2007-3-19 00:35

$支持$ $支持$ $支持$

我有一个小白猪 发表于 2007-3-19 01:10

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C.Zither 发表于 2007-3-19 01:42

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niuniu800623 发表于 2007-3-19 14:46

才看见大家要这个方子,其实很容易。只要在炒之前一定要把鸡心收拾干净,白色的油千万不要有。
孜然鸡心

1.鸡心对半切开,去干净血,焯水
2.多些油加热,放葱花、姜丝炸香后加鸡心,大火翻炒,加盐、白糖,生抽,料酒
3.鸡心变色以后加孜然。

qiangwei 发表于 2007-3-19 15:15

每道都经典呀

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小金刚 发表于 2007-4-8 16:24

鸡心好啊$支持$ $支持$
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