小笨猪 发表于 2006-2-16 23:44

咔咔~~~粉好的零嘴

葡萄仔 发表于 2006-2-16 23:48

真棒！好看又好吃！！！

小笨猪 发表于 2006-2-16 23:52

三杯鸡

三杯有说是一杯酱油，一杯酒，一杯糖，还有一个说法是一杯酱油，一杯酒，一杯麻油

我用的是折中的做法，一杯酱油，一杯酒，半杯糖，半杯麻油

锅内放半杯麻油，烧热，下6片姜煎至姜片微焦，然后下蒜片（3个蒜瓣），干辣椒4个，鸡块同炒至鸡肉变色，放一杯酱油，一杯黄酒，半杯糖，再加少许味精和盐调味，烧至汤汁浓稠即可

mmxx 发表于 2006-2-16 23:53

不错不错，口水。。。。。
问一个笨笨的问题： 泡打粉和苏打粉都是什么呀？？$汗水$

小笨猪 发表于 2006-2-16 23:55

麻辣香水鱼

用的白家调料

唐柯恬 发表于 2006-2-16 23:55

沙发！好看好吃啊！

唐柯恬 发表于 2006-2-16 23:57

:mad:来晚了！

小笨猪 发表于 2006-2-16 23:57

宫保肉丁，还是偷懒用的调料包

小笨猪 发表于 2006-2-16 23:58

家里那罐花生找不到了，只好牺牲我的腰果了

小笨猪 发表于 2006-2-16 23:59

胡瓜肉片----这是胡瓜么？胡瓜不是主持人么？
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