cm3003 发表于 2003-6-6 22:15

变异版孜然牛肉－懒人篇

夏日炎炎，不爱近厨房，想出一个懒主意，将肉，素菜合一。超级简单，也很好吃。

1. 将牛肉切成1.5厘米见方
2. 土豆，白蘑菇，胡萝卜切得比牛肉稍大些
3. 将1,2放入大一点的容器里，加油，酱油，料酒，盐，胡椒粉，白糖，香
   油……（可依个人口味）拌匀，放置20－30分钟
4. 烤箱250度预热，烤盘铺上锡纸，将3放入烤盘
5. 烤15－18分钟，拿出来撒点孜然（喜辣的可以撒点辣椒粉），葱，香菜，再
    闷一分钟

大功告成！！！！！！！
一顿没吃完，第二天做了抄面（和spagetti），味道也不错。

schwarzgold 发表于 2003-6-7 00:58

Sofia 发表于 2003-6-7 05:47

看不太清楚牛肉。不过大热天的，支持一下无烟工程:D

Sky@Miss 发表于 2003-6-7 05:52

最初发表由 Sofia
看不太清楚牛肉。不过大热天的，支持一下无烟工程:D
可是偶们厨房烟最大的时候就是有人在考东西，不知道是不是坏了:confused:

ferrara 发表于 2003-6-7 05:54

为什么照片偏绿？是DC的问题还是。。。。。。

宛玲 发表于 2003-6-7 10:11

最初发表由 ferrara
为什么照片偏绿？是DC的问题还是。。。。。。 我还以为我的破显示器又要罢工了............

bummel 发表于 2003-6-7 10:23

escho 发表于 2003-6-7 10:50

最初发表由 schwarzgold
漂亮

咋越看越象茄子炖土豆呢？:confused: :confused: :eek: 有同样是感觉啊:rolleyes:

cm3003 发表于 2003-6-7 11:28

:confused: 可能是我拍照的时候手忙脚乱，没对好焦。大家就将就着吧:D

宛玲 发表于 2003-6-7 11:31

菜谱真不错，嘻嘻。
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