原帖由 yanhaohao 于 2006-2-22 13:45 发表
:mad:不知道为什么越来越没有胃口
你真的假的啊。。。不吃更好，正好减肥:P
告诉我，猪脚怎么做出你那种红红的颜色啊？我每次搞出来都是发黑的。。。。。$不服$$不服$
原帖由 littledai 于 2006-2-22 16:51 发表
你真的假的啊。。。不吃更好，正好减肥:P
告诉我，猪脚怎么做出你那种红红的颜色啊？我每次搞出来都是发黑的。。。。。$不服$$不服$
真的呀，不知道为什么嚼之无味，可能吃来吃去就这点东西吧。$惨啊$
猪脚我也不知道啊，我每次做出来都是红色的呀。
先放姜，葱出血水，然后平底锅炒白糖，猪脚丢进去裹裹糖。
然后猪脚丢进电饭煲，倒生抽老抽，加水，
盖紧盖子，煮个2小时，我发觉电饭煲很好用啊，
又节约电，只有400瓦，可是照样 很有效果。
而且电饭煲的盖子起到了个紧密，焖烧的作用。
2小时后，猪脚拿出来，都酥酥软软的了，而且特别粘，
我感觉都可以拉丝了。。:lol:
我怎么罗里八嗦了这么多。。。。:mad:
原帖由 采依MM 于 2006-2-22 16:00 发表
看着看着又饿了
快去吃饭吧:D:D
原帖由 yanhaohao 于 2006-2-22 18:23 发表
真的呀，不知道为什么嚼之无味，可能吃来吃去就这点东西吧。$惨啊$
猪脚我也不知道啊，我每次做出来都是红色的呀。
先放姜，葱出血水，然后平底锅炒白糖，猪脚丢进去裹裹糖。
然后猪脚丢进电饭煲，倒生抽 ...
我都是用高压锅做肉的。老实说么，猪脚我也不太喜欢吃的，但是就喜欢做出红红的颜色，蛮好看的。
我怎么觉得红烧的东西，放了糖以后，再放老抽，就会变黑呢$不服$$不服$
原帖由 littledai 于 2006-2-22 18:28 发表
我都是用高压锅做肉的。老实说么，猪脚我也不太喜欢吃的，但是就喜欢做出红红的颜色，蛮好看的。
我怎么觉得红烧的东西，放了糖以后，再放老抽，就会变黑呢$不服$$不服$
偶没有高压锅呀:mad:
以前我喜欢吃猪脚的，最近节食，所以昨天也没有吃;)
你确定你没有因烧焦而变黑:lol::lol:
qing wen yu shi na lli mai de ya?
原帖由 游荡的猫 于 2006-2-23 09:00 发表
qing wen yu shi na lli mai de ya?
plus的冰柜，一盒2条，1.89欧 ，340g