萍聚 › 厨艺问答 › 包好的饺子吃不完，速冻起来，可是。。。。

Amazone 发表于 2006-2-22 14:49

当然是冷冻了！！！

lilie1030 发表于 2006-2-22 16:09

我包了冷冻也没出过问题，就是一包好就冻起来了

qingqingcao 发表于 2006-2-22 21:10

我包的饺子陷也很大，我都是把饺子包完了就放在冰箱里摆的整整齐齐的冻一个小时左右，等饺子都硬的差不多了，拿保鲜袋再装起来，封好，就不会冻了

水晶 发表于 2006-2-22 21:26

原帖由 qingqingcao 于 2006-2-22 21:10 发表
我包的饺子陷也很大，我都是把饺子包完了就放在冰箱里摆的整整齐齐的冻一个小时左右，等饺子都硬的差不多了，拿保鲜袋再装起来，封好，就不会冻了
你也是包好马上就放冰箱的吗？

酸红豆 发表于 2006-2-22 23:21

一定要用塑料袋包起来。 冷冻时间太长也会失水的。 我家的排骨裸着冻一周就看得出肉都干了

查看完整版本: 包好的饺子吃不完，速冻起来，可是。。。。