学做的盐炬鸡腿
看到盐炬鸡的帖子,心里痒痒的,虽然有点怕怕,还是去kaufland买了两个大鸡腿1,06还有两盒盐0,17每盒。我用大火煮了15分钟,然后是小火1个小时。取出时,鸡有点散开,皮也有点焦,但是真的好香!没有盐炬粉,就这样吃,味道也真的很好。不过纸包得不好,有些盐粒掉到鸡肉里,好咸~~:P[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-3-7 18:47 编辑 ] 沙发。老公 做过盐局猪心。好像是广东人的吃法吧 我前天也做了,哈哈,好东西大家都在效仿。不同的是,我有先见之明,把纸包的太好了,味道有点淡了。 都学的不错啊 以前小时候家里杀了鸡,妈妈就把鸡心用盐局了吃,很香的. 鸡心也以盐炬啊? 这个加多少水煮啊?? 不用加水,楼上的mm可以搜搜看,我也是跟坛子里的jj学的 没做过,更没吃过~
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