schwarzdame 发表于 2006-3-9 02:00

发个简单的晚餐:牙签肉,豆角丝和芝麻凉面

这羊肉放在冰箱里面很久了,对着这羊肉想了半天,终于想到了牙签肉,又是在国内很爱吃的东西,来个大家分享一下,看来我对窜起来的东西很有好感阿:D,
做法也简单:
把羊肉切大点的片,煮200毫升的花椒水,晾凉备用,羊肉用葱姜蒜,料酒,淀粉,酱油,盐,糖,辣椒粉,籽然,芝麻和凉的花椒水拌在一起,淹制半小时左右,,窜在牙签上面,锅内放油,油热就能炸了,捞出,便是美味的牙签肉了,虽然没有羊肉串美味,不过肉能香辣,也别有风味!
上图了:

三国。 发表于 2006-3-9 02:27

瓦，真诱人哪～～～～

lory 发表于 2006-3-9 02:36

以前只吃过牙签牛肉，没想到还可以羊肉啊

leiessen 发表于 2006-3-9 03:30

樓主老大半夜的發好吃的饞﹐﹐﹐俺們

Schnee678 发表于 2006-3-9 10:54

看来在白天没吃饭之前是不能再来健康饮食版了，一来就饿

kittycat 发表于 2006-3-9 11:49

喜欢喜欢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:):)

whitia 发表于 2006-3-9 12:10

牙签肉看真真香啊..

yanhaohao 发表于 2006-3-9 14:04

$漂亮$$漂亮$

三国。 发表于 2006-3-9 14:15

楼主凉面怎么做的啊?

红唇 发表于 2006-3-9 16:10

如果没有牙签不用它串上是不是也可以做，按照同样的步骤啊？？？
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