粟粒玉米饼,味美香甜甜
两个鸡蛋,200毫升水,5克盐。搅匀。放入30克面分。 加200克玉米面,3大勺粟米粒,搅匀。 锅倒油烧热,将搅好的糊糊平摊在锅里,盖盖烙几分钟,上面干了,
端起锅晃几晃,饼能动了,翻面,再盖盖烙几分钟,要把火调小。$ok$ 再来一碗紫菜粉丝丸子汤,午饭就好了。:P:P;)
[ 本帖最后由 aotubmw 于 2006-3-14 14:38 编辑 ] 我最喜欢吃玉米了
学习了,谢谢了 简单,方便,多谢楼主的提供 简单有营养... 楼主的做玉米饼的时候,油放太多了。放多了油,饼会不容易粘在一起的。 那个紫菜粉丝丸子汤里的丸子是怎么做的呀?看着好有胃口啊! 肉糜加水,盐、胡椒粉、葱花、料酒、味精、鸡蛋搅。
烧锅开水,水开后小火,放粉丝、盐。
汆丸子,放味精。
把紫菜扯碎放在汤碗里盛上汤就$ok$
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