游来游去的鱼 发表于 2006-3-18 18:57

海绵蛋糕和戚风蛋糕区别在哪里啊？

海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别在哪里啊？

雪 发表于 2006-3-18 19:46

MM可以看下这里开始的介绍

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=167034&fpage=1&highlight=

zsngj 发表于 2006-3-18 20:39

海绵的是全蛋的,戚风是分蛋法做的

酸红豆 发表于 2006-3-18 21:03

戚风的吃起来更湿润， 好像是分蛋海绵的改良版
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