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athena_hu 发表于 2006-3-21 12:07

[营养饮食] 春天要吃西瓜必须注意什么ZT

虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商介绍，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。
　　草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。
　　香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
　　西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
　　葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
　　这位水果商告诫消费者，如果可能最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。

(提供：上海助医网)

采依MM 发表于 2006-3-21 16:48

我昨天刚吃过西瓜呀

athena_hu 发表于 2006-3-21 16:51

我今天才买的草莓，嘿嘿，老爸发给我的，叫我多注意，我没当回事:lol:

lan 发表于 2006-3-21 19:58

天啊,我最近狂吃草莓,都是PLUS,KAUFLAND买的,都是很大颗的,我还专门挑大颗的
会不会德国也打激素啊?$怕怕$

Mond 发表于 2006-3-21 20:01

我也吃了好多草莓，心里还很美呢:(

schwarzdame 发表于 2006-3-21 20:41

都吃了两个西瓜了,不过瓜子是黑色的,巨甜无比

Suppenfleisch 发表于 2006-3-21 20:49

:o现在不怎么敢吃草莓了

lory 发表于 2006-3-22 00:04

还好家里冰箱满了，怕西瓜没处放，今天差点就买了

lilie1030 发表于 2006-3-22 01:36

原帖由 lan 于 2006-3-21 19:58 发表
天啊,我最近狂吃草莓,都是PLUS,KAUFLAND买的,都是很大颗的,我还专门挑大颗的
会不会德国也打激素啊?$怕怕$

当然是打的了，所以我家的不让我买。。。尽量少吃点吧:)

bensiwer 发表于 2006-3-24 12:30

国内的水果是这样的,不过德国比较注意食品的安全问题,应该不会这样吧.何况这两天我吃的西瓜不象是催熟的那种.以前在国内吃过催熟的,味道跟这个是不一样的呢.

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