llp 发表于 2006-3-21 21:27

怎么做皮萨！

好想好想做皮萨，有没有做皮萨的程序！我觉得皮萨的发面很重要，发到什么程度？

zlzr 发表于 2006-3-21 23:15

有现成的PIZZA底可以买的,0,99欧,在MINI MARK之类的超市都有卖的.方便又好吃.

llp 发表于 2006-3-22 09:53

原帖由 zlzr 于 2006-3-21 23:15 发表
有现成的PIZZA底可以买的,0,99欧,在MINI MARK之类的超市都有卖的.方便又好吃.
自己做，可以出新花样，而且可以更健康！！！$害羞$

zoezh99 发表于 2006-3-22 13:48

超市里就有底子卖1欧有时候可以买两个了，西红柿罐头0。25Cent，放点佐料之类的，蔬菜，肉，菠萝乱七八糟往上一摆，Pizza碎奶酪也就0.50不到，放烤箱里20分钟差不多了。我老这么吃，还可以。

polo 发表于 2006-3-22 14:03

PIZZA底要发吗？

我喜欢底脆脆的，不喜欢肥肥的

zlzr 发表于 2006-3-22 16:29

不用发,都是现成的,不是肥肥的那种,那是美国式的.买来用杆面杖杆平就可以了,这种底比较好吃.花样可以在PIZZA上面的料上做文章....

zlzr 发表于 2006-3-22 16:30


自己做，可以出新花样，而且可以更健康！


偶说的就是自己做啊..........

soe 发表于 2006-3-22 16:50

底

面500G
黄油三分之一
盐一勺,咖啡勺
糖2勺
水50度

另外,想吃发面的就加半带HEFE粉

睡不醒的鱼 发表于 2006-3-22 19:47

原帖由 soe 于 2006-3-22 16:50 发表
面500G
黄油三分之一
盐一勺,咖啡勺
糖2勺
水50度

另外,想吃发面的就加半带HEFE粉

pizza应该用橄榄油吧？
$frage$

soe 发表于 2006-3-23 17:27

原帖由 睡不醒的鱼 于 2006-3-22 19:47 发表


pizza应该用橄榄油吧？
$frage$
我每次都是加黄油吃着也不错,橄榄油估计也行,反正无论如何得加油:)
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