萍聚 › 厨艺问答 › 还有什么废物利用做美食的高招吗？

家庭主妇 发表于 2006-3-22 19:44

还有什么废物利用做美食的高招吗？

豆渣可做美食，在原来的帖子里已经有了，谁家还有自己的高招，废物利用做美食呢？

我先说两个：

1。 萝卜缨子肉丝汤： 萝卜缨子炒菜太老，做汤可是绝对鲜美。汤开后再放缨子。

2。 芹菜叶酸辣汤： 西红柿切碎末做碗酸辣汤（或者随便什么汤吧），芹菜叶切成碎末，汤开撒进去。

舞夜 发表于 2006-3-22 19:48

MM,什么是萝卜缨子啊$frage$

Schnee678 发表于 2006-3-22 19:54

萝卜缨子还可以做小豆腐，芹菜叶还可以用盐腌一下后拌凉菜

kittycat 发表于 2006-3-22 19:56

原帖由 舞夜 于 2006-3-22 11:48 发表
MM,什么是萝卜缨子啊$frage$

就是萝卜头上的叶子~:D:D

yanhaohao 发表于 2006-3-22 21:00

原帖由 kittycat 于 2006-3-22 19:56 发表


就是萝卜头上的叶子~:D:D
听说还可以烧菜饭

丢手绢 发表于 2006-3-22 21:12

汗。。。。。我就一败家子，别说萝卜叶子了
我把包菜叶子都在超市掰干净了再拿回家

kittycat 发表于 2006-3-22 21:14

原帖由 yanhaohao 于 2006-3-22 13:00 发表

听说还可以烧菜饭

从来没废物利用过，只是萝卜缨子就一点点呀$frage$

雪 发表于 2006-3-22 21:25

是那种樱桃萝卜的叶子吧

xingxing01 发表于 2006-3-22 21:39

西瓜皮 $frage$$frage$

lory 发表于 2006-3-22 22:07

hoho 学习了

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