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舞夜 发表于 2006-3-24 23:35

自制草莓酒~~~加了些其他的吃法

天气暖了...草莓也开始下来了...心又痒了:P

泡点草莓酒来养养颜

草莓酒中的丰富VC，可以强化免疫系统，击退传染病，抑制黑色素形成，
具有美容效果，另外草莓 酒中的聚物质酚，也有让肌肤变白的效果。



第3页加了不少草莓的其他食法

[ 本帖最后由 舞夜 于 2006-3-25 23:43 编辑 ]

lily4640011 发表于 2006-3-24 23:38

shafa.
zenme zuo a

舞夜 发表于 2006-3-24 23:38

有兴趣的MM一起来动手吧

材料
草莓：500g
冰糖：300g(感觉太多了,只放了200G)
黄柠檬1个
白葡萄酒1瓶

[ 本帖最后由 舞夜 于 2006-3-24 23:45 编辑 ]

舞夜 发表于 2006-3-24 23:40

准备一个2L左右的玻璃罐,先用沸水杀菌，沥干水分

草莓去蒂，冲洗干净，用盐水泡5分钟，
   
嘿嘿...来秀下今天刚买的称

舞夜 发表于 2006-3-24 23:44

草莓用清水冲洗干净后沥干水分,切半
柠檬去皮切片

然后将所有材料一起放入玻璃罐中,一个月后开罐取出草莓和柠檬，
因为此时水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感

继续放置半到一个月就可以开启饮用了,每次喝20-30ml左右，宜喝三天停一天

舞夜 发表于 2006-3-24 23:44

原帖由 lily4640011 于 2006-3-24 23:38 发表
shafa.
zenme zuo a

呵呵,MM好心急啊:)

zsngj 发表于 2006-3-24 23:47

mm好厉害啊
问下罐子再哪里买的啊,我也想做:)

lily4640011 发表于 2006-3-24 23:51

mm 可以告诉我口味是怎么样的马

schwarzdame 发表于 2006-3-24 23:59

啊,好漂亮啊,我喜欢你那个电子秤,我要是多等一段时间好了,真是的,结果花和这个差不多的钱,买了个精确到25克的秤,真是的,呜..........
妹妹这个酒是什么味道的?

舞夜 发表于 2006-3-25 00:03

原帖由 zsngj 于 2006-3-24 23:47 发表
mm好厉害啊
问下罐子再哪里买的啊,我也想做:)

大一点的店应该都有卖吧...我这个是在IKEA 买的,两三欧

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