我爱猫猫 发表于 2006-3-25 21:31

直接冻起来.
先冻硬了以后，可以放在那种食物保鲜袋里.然后再放进冰室.

vicky猫 发表于 2006-3-25 21:41

谢谢各位MM

红酒蛋糕 发表于 2006-3-25 21:44

我是在dm买了那种铝的烤盘,把包好的馄饨一个个放在上面,用保险膜一包,就可以速冻了.
包好的元宵也是这么速冻的.

我爱猫猫 发表于 2006-3-25 21:49

原帖由 红酒蛋糕 于 2006-3-25 21:44 发表
我是在dm买了那种铝的烤盘,把包好的馄饨一个个放在上面,用保险膜一包,就可以速冻了.
包好的元宵也是这么速冻的.
这个不错，我们家都是用白纸.
很麻烦,软软的,放冰箱里很麻烦，还要用我和我老公四只手摊着才能放进去:(
哪天我也去看看有没有这样的铝盘:)

娃娃妈 发表于 2006-3-25 21:51

先摆放在小木板上,冻个一小时再装袋子里

大馒头 发表于 2006-3-26 00:25

也可以在大盘子上撒点面粉，然后把刚包好的饺子放到上面不用保鲜膜直接放到冷冻室里面大概30分钟左右硬度就可以拿出来放到袋子里面装好冷冻了
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