tulip 发表于 2006-4-1 22:50

想念福建的锅边糊

想念福建的锅边糊，就是不知道怎么弄！:):)

yangyaya 发表于 2006-4-1 23:53

是面线糊吗，还是什么东东

linda 发表于 2006-4-2 07:35

就是拿面糊在大锅沿锅边摊,然后把形成的薄片弄下来,加料加汤煮了吃.料一般有虾米,蔬菜什么的,很美味,是福州小吃

nanjinger 发表于 2006-4-2 07:45

特色福州小吃,我喜欢的说.

amin511 发表于 2006-4-2 10:25

我想念福州鱼丸。好吃。。。。。。。

cf_lily 发表于 2006-4-2 12:45

嘿嘿，楼上都是福州人么？
俺可是正宗的福州人
锅边糊，可不是面糊作的，是米浆，一般的福州人都会放点蛤进取煮的，味道鲜美

归心似箭 发表于 2006-4-2 12:54

爱吃可惜不会做

cf_lily 发表于 2006-4-2 13:04

难度太大了点
米浆要用石磨来磨，现在不知道有没有可以自己打米浆的机器

yangyaya 发表于 2006-4-2 13:14

偶真是孤陋寡闻，在福建4年都没吃过

cf_lily 发表于 2006-4-2 13:19

一般只有早餐才供应的
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