轩轩妈妈 发表于 2006-4-9 12:41

匈牙利的Gulasch

我想 大家来到德国，都认识Gulasch吧$frage$

糖丸 发表于 2006-4-9 13:14

好像不太正宗

轩轩妈妈 发表于 2006-4-9 13:17

原帖由 糖丸 于 2006-4-9 14:14 发表
好像不太正宗
为什么，在哪里。:o

Mond 发表于 2006-4-9 14:41

吃过匈牙利人做的，看起来和楼主的不太一样～～～

sammy 发表于 2006-4-9 16:12

是改良版吧, 加了蘑菇红椒的, 有点像我们食堂里做的.$害羞$

常去一家有60年历史的只做Gulasch的店, 就只有肉, 汤是浓浓的, 配个干面包吃.
还可以买她家自做的罐头, 带回家热热就可以吃了.

豆腐 发表于 2006-4-9 16:42

德国的Gulasch好像没有蘑菇吧，MM放得好想是草菇

gemini-min 发表于 2006-4-9 20:02

原帖由 豆腐 于 2006-4-9 17:42 发表
德国的Gulasch好像没有蘑菇吧，MM放得好想是草菇


人家lz说了是匈牙利的

:P嘿嘿

糖丸 发表于 2006-4-10 09:13

对不起，别急别急，我只是说样子好像有点不正宗。
正宗的匈牙利炖牛肉怎么做，等我从匈牙利回来再跟大家说说

轩轩妈妈 发表于 2006-4-10 11:10

说真的我也不知道是不是正宗的，是跟我老公公学的。是我们家的密方。

有空不妨试试 ，包你好吃。:P

轩轩妈妈 发表于 2006-4-10 11:12

原帖由 豆腐 于 2006-4-9 17:42 发表
德国的Gulasch好像没有蘑菇吧，MM放得好想是草菇
不知道是不是叫草菇 (Champignons)$frage$
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