萍聚 › 健康饮食 › 昨天做饭了！哈哈 ！ 又加了今天的早饭在P3

HH2005 发表于 2006-4-10 20:09

昨天做饭了！哈哈 ！ 又加了今天的早饭在P3

忙活了大半天，就做了这么两个菜，呵呵
不过味道真的是不错哦

先上茄盒吧

这次还弄了点汁儿:P

[ 本帖最后由 HH2005 于 2006-4-11 11:54 编辑 ]

HH2005 发表于 2006-4-10 20:12

还有一个西兰花炒牛肉，

结果腌牛肉的时候竟然忘了放盐了，吃的时候补上了:P:P

胡萝卜还有点糊了$害羞$

HH2005 发表于 2006-4-10 20:35

合影来了，呵呵

;)

kiwi-rr 发表于 2006-4-10 20:36

8错8错，看上去很好吃

Sofia 发表于 2006-4-10 21:29

茄盒好棒。说说汁是怎么做的吧

我爱猫猫 发表于 2006-4-10 21:35

看着好好吃呀,羡慕羡慕,我还没吃呢，饿的胃都疼了:(

平平的小飞侠 发表于 2006-4-10 21:49

不好意思问一下，什么是，茄盒阿:lol:？第一个菜是什么做的阿
不过看上去很好吃阿:P

HH2005 发表于 2006-4-10 21:53

原帖由 Sofia 于 2006-4-10 22:29 发表
茄盒好棒。说说汁是怎么做的吧

谢谢夸奖;)

汁儿也是自己瞎琢磨的，

我用了：

土豆淀粉
生抽
老抽
料酒
苹果醋
糖
最后加水调和

葱花，姜末儿，蒜末儿。适量

适量的油烧热，加入葱花儿，蒜末儿和姜末儿，炒香，
然后加入刚才调好的汁，慢慢搅几下就好了，呵呵，火不要太大:lol:

HH2005 发表于 2006-4-10 21:55

原帖由 平平的小飞侠 于 2006-4-10 22:49 发表
不好意思问一下，什么是，茄盒阿:lol:？第一个菜是什么做的阿
不过看上去很好吃阿:P

就是茄子切片，中间加肉馅儿，外面再裹面糊，放到油锅里炸的，
好像南方叫茄饼吧，呵呵;)

HH2005 发表于 2006-4-10 21:56

原帖由 我爱猫猫 于 2006-4-10 22:35 发表
看着好好吃呀,羡慕羡慕,我还没吃呢，饿的胃都疼了:(

都已经吃光光了，早知道给你留点了:lol:

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