xiaocen 发表于 2006-4-12 21:52

红枣发糕

从小就喜欢吃妈妈做的发糕，那天要来方子，一试，有7分像吧。
多吃粗粮有益健康

改良配方
150克面粉，150克玉米粉，半袋发酵粉， 用牛奶和稀。加盖放在温暖的地方发酵30分钟。加糖，加红枣，加蜂蜜，上火蒸透。

[ 本帖最后由 xiaocen 于 2008-5-4 16:36 编辑 ]

豆腐 发表于 2006-4-12 21:55

这个发糕根蛋糕一样漂亮

Mond 发表于 2006-4-12 22:14

咋做的呢？～～

xiaocen 发表于 2006-4-12 22:26

三分之一面粉(100克)，三分之二玉米面(200)克，一袋Hefe，用牛奶调稀。放30分钟。发好后加蜂蜜，红枣大火蒸20分钟。

zoheli 发表于 2006-4-13 09:41

看起来不错，放假要试试看;)

珠珠 发表于 2006-4-13 09:47

要多少克牛奶，可以用微波炉吗，多长时间。

yanhaohao 发表于 2006-4-13 12:44

好像蛋糕哦~

kittycat 发表于 2006-4-13 13:30

:):):)

gemini-min 发表于 2006-4-13 13:33

我也以为是蛋糕呢

tau 发表于 2006-4-13 16:22

好想吃喔$害羞$$害羞$
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