baofie 发表于 2006-4-13 09:27

批萨汤

别以为我打错字了，就是汤。是给那些爱吃批萨又弄不好面的人。

橄榄油        1勺
肉馅                200克
洋葱                1个
蒜                看个人口味
绿黄青椒各半个
西红柿        两个
蘑菇                50克
红葡萄酒        1/8升
高汤                1/8升
番茄酱        一小罐
奶酪                75克
盐，胡椒粉，辣椒粉，意大利香料比如Basil,oregano什么的
锅内加橄榄油加热，放入肉馅和切成小丁的洋葱和蒜。
青椒切成细条，西红柿切块，蘑菇切片也放入锅中炒。
2分钟以后放入红葡萄酒，高汤和番茄酱。
然后放入盐，胡椒粉，辣椒粉和意大利香料，再炖15分钟。这时放入奶酪。
奶酪融化后就可以就面包吃了。

baofie 发表于 2006-4-13 11:17

60个人看帖不回帖，不够意思！

amin511 发表于 2006-4-13 12:32

我回！问一下这是MM做的实物图吗？

Daniel_key 发表于 2006-4-13 12:32

:D 很不错

家庭主妇 发表于 2006-4-13 12:48

不错，好吃好看又营养！

gemini-min 发表于 2006-4-13 13:29

;)看似不错啊

yanhaohao 发表于 2006-4-13 17:28

真漂亮
。。。。。

yylunar 发表于 2006-4-13 18:19

好吃，我最爱吃沾汁的东西了。

今天最好 发表于 2006-4-13 18:42

有创意，佩服

clear_shirley 发表于 2006-4-13 19:59

我也有问题问！
请问LZ用的奶酪是什么样子的奶酪啊？
最好能给个名字。
谢谢！:)
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