萍聚 › 健康饮食 › 简单易做的小菜：五香黄豆(图片已经补上)

Sweetcandy 发表于 2006-5-10 19:06

简单易做的小菜：五香黄豆(图片已经补上)

这个做法很简单，把买来的黄豆用水泡开，最好是临睡觉之前泡，第二天做。
把泡好的黄豆倒在锅里，加水开始煮，并在锅内加入少量的花椒和大料（也
叫八角）
大约30分钟吧，豆子就开始软了，而且有豆香味儿了。

你可以尝一下，看看软硬是不是合适。如果觉得可以了，就加盐出锅！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
这道小菜可以放在冰箱里保存，每次吃饭的时候盛出来一些，
加点儿醋或是辣椒，可以做配菜吃：）

[ 本帖最后由 Sweetcandy 于 2006-5-10 22:59 编辑 ]

融化的冰淇淋 发表于 2006-5-10 20:35

嘿嘿。。。 感兴趣。想试试。。。

楼主发张PP看看啊。。。

Sweetcandy 发表于 2006-5-10 21:25

原帖由 融化的冰淇淋 于 2006-5-10 21:35 发表
嘿嘿。。。 感兴趣。想试试。。。

楼主发张PP看看啊。。。


还在锅里呢，等好了再发:P

Sweetcandy 发表于 2006-5-10 21:58

好了好了，图片补上了

zhehaoshi 发表于 2006-5-10 22:59

碗看上去不错的样子

ilovelife 发表于 2006-5-10 23:06

很好吃！小时候，妈妈经常给我做！好怀念啊！

Zugvogel 发表于 2006-5-10 23:19

拿这个当零食，应该不太长肉：-）

香婆婆 发表于 2006-5-11 08:13

只要放八角吗？酱油不用？
我已经在泡黄豆拉哈哈

Sweetcandy 发表于 2006-5-11 09:22

原帖由 zhehaoshi 于 2006-5-10 23:59 发表
碗看上去不错的样子


5毛钱$害羞$

Sweetcandy 发表于 2006-5-11 09:23

原帖由 ilovelife 于 2006-5-11 00:06 发表
很好吃！小时候，妈妈经常给我做！好怀念啊！


自己动手做吧，超级简单

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